明明是枚”小鲜肉“却要走实力风，周末百佳超市“见面会”让你吃了ta
海带在华人厨房宝典中是家喻户晓的一种食材，很多人也知道多吃海带的好处。前阵子坐标美帝的吃货群里有位姑娘在群里问我们，她在海滩上捡了好多海带能不能吃。
我们一帮子吃货脸上都大写了个“囧”，排除海滩边缘污染，华人啥都敢吃之外，还真不知道如何挑海带，路边捡的是不是海带，能不能吃。这位“万年新人王”好像也不常被厨子厨娘们想起。即使在中国城或亚洲超市中能看到陈列的海带，也不敢下手购买。所以不会挑海带，购买海带后让人头痛的清洗和浸泡也瞬间让你停止了吃海带的欲望。
吃货们最近，新入驻百佳超市售卖的连江官坞小海带，简直就是海带需求者的救星，不像传统海带需要长时间浸泡，洗之又洗，刷之又刷。这种嫩叶海带免洗免泡，可以直接扔进沸腾的汤锅，3-5分钟即可食用。口感软嫩，又不失嚼头，不黏不腥，真是懒人吃货的福音！不信的话，周末还有试吃活动。大家可以去品尝一下。
为保证产品的品质，嫩叶海带出自特定海带品种，每年在特定时节采摘（3-4月），用特定方法制作（熟干），产量有限，在国内要买到连江官坞小海带也是需要花一点时间的。2016年12月，连江荣获“中国海带之乡”的称号，已成为福建省著名商标和名牌产品。本次由福州瑧盈国际贸易公司和亚特兰大威洋食品公司（A&D FOODS）联手，独家代理“中国海带之乡”各种类型海带，将陆续推出各种类型的海带产品给各位美国的吃货们。
上周末在百佳超市的小海带试吃点一出来，摊位前瞬间蜂拥而至，2个小时不到出售了30包。连老外都纳闷原来海滩上那不起眼的海带这么好吃！立马带回好几包。（小编OS：中华美食的博大精深你哪能会知道？！这不是随便海边上的海藻，天呐！）
好了，我们来科普一下连江官坞小海带有啥特别的。
1. 嫩叶海带干为什么可以免洗免泡？
高品质的嫩叶海带经过切割、热烫熟化、烘干制成的熟干海带干。这种工艺技术要求非常高，最大限度地保持了海带的营养，口感和色彩。干的时候颜值都这么高！
2. 嫩叶海带颜色比普通海带要绿一些，是否有添加色素？
常见海带颜色多是褐色，而嫩叶海带因为由熟干工艺制成，对海带的色彩保持更佳，再加上海带本身比较鲜嫩，所以嫩叶海带比普通海带要绿一些。 为了确认其不含色素，我们将嫩叶海带在水里浸泡了24小时，水依然清，海带还保持这本身的颜色。
3. 嫩叶海带干水发后的比例？
小海带干水发后比例是1：13.5-15；性价比超高！
4.嫩叶海带干如何食用？
这种熟干嫩叶海带免洗免泡，凉拌海带只要泡冷水10分钟，然后再加自己喜欢的佐料就可以了。煲汤就更容易了，可以直接投入热汤锅3-5分钟即可食用。讲究的吃货可以用冷水浸泡几分钟再放入锅中加热即可用。
由【懒人厨房】I luv pho Buford Hwy 出品的连江官坞凉拌小海带可以在I luv Pho Buford Hwy的餐厅里购买现成的哦！
原价4.95/12oz. 团购促销价3.95/12oz, 两盒为一份。数量有限，团购时间（8/25-9/8）
I luv pho Buford Hwy 团购点：
5145 Buford Hwy NE
Doraville, GA 30340
取货时间：
11am-10pm
百佳超市干货售卖点：
3875 Venture Dr., Duluth,GA 30096
周末试吃活动：
周五-周日 12pm-5pm
