吃货笔记 | 正宗韩国烤肠进驻亚城,热乎乎血肠挑战视觉味蕾极限
话说很多朋友知道的韩国美食,无非是韩国烤肉、辣炒年糕、部队锅、人蔘鸡这类的。但说起烤大肠,可说是韩国人的必吃美食呢!各式烤肠如烤大肠,牛小肠等更是受欢迎的下酒菜,一边看着世足赛转播,一边喝啤酒配着烤肠,真是一大享受,不禁让人口水直流。
喜欢烤肠这个韩国平民美食的人,不必再远赴首尔了,正宗的韩式烤肠专卖店,咱们亚城Duluth就吃得到!
新开幕的THE GOP 烤肠专卖店美食餐厅,就在Duluth 的HMART商场对面。韩式烤肠专卖店料理种类繁多,有牛烤肠,烤牛大肠、牛小肠、烤牛胃等等,建议第一次享用的客人直接点综合烤肠,就可以一次吃到各种美味的烤肠料理呢!如果您是烤肠店的熟客,则可以根据个人喜好,单点大肠、小肠、牛胃或是烤牛百页等。
小编自己就非常非常喜欢烤肠这项韩国美食喔! 如果想深入体验地道的首尔烤肠店文化,建议您搭配店内的烧酒一起享用,保证您恍如置身韩国首尔街边。
当然啦,除了各式各样美味的烤肠外,辣味炒烤肠也是必点美食欧! 炒烤肠里面加入了血肠、蔬菜、烤肠、粉丝等,两人同行份量刚刚好,喜欢吃猪血糕的饕客,则千万不能错过「血肠」这道韩国平民美食,血肠(Sundae)顾名思义就是猪血加上韩式粉丝一起灌入猪大肠内,蒸熟再切片,有别于一般店家只有味噌,THE GOP 店家还精心准备胡椒盐,泡菜,让您沾着不同酱料,吃出不同的血肠风味。
图说:黑呼呼的血肠(Blood Sundae),将猪血灌入猪大肠内,风味独特。
喜欢吃米饭的人,千万不能错过香气浓郁的烤肠炒饭,烤肠加上蔬菜海苔及辣酱拌炒出来的烤肠炒饭,烤肠精华融入每一颗米粒中,别有一番风味。喜欢喝汤的人则可以选择享用辣味烤肠涮涮锅,不论是汤头或烤肠都堪称首选,两者完美紧密融合在一锅汤里,满足您挑剔的味蕾。
图说:辣味烤肠涮涮锅完美结合烤肠与涮涮锅汤头。
如果您之前从未吃过烤肠,或对烤肠料理一无所悉,别担心THE GOP 烤肠专卖店的辣味炖排骨是您的绝佳选择,另外韩式烤鸡排,韩式冷面,拌面,韩式辣味拉面,泡菜炒饭等传统韩式料理,也是不错的选择。小朋友可以点用鸡蛋羹或芝士卷。
图说: 辣味炖排骨也是THE GOP 的招牌菜
THE GOP 烤肠专卖店营业时间为周一至周六下午4点至凌晨2点;周日下午4点至12点,欢迎您呼朋引伴前往大快朵颐。为庆祝新开幕,凡活动期间来店用餐,每位客人致赠一份日式鸡蛋布丁,每桌还加送辣味海鲜汤或冷面汤。
THE GOP 烤肠专卖店
地址: 2605 Pleasant Hill RD., Suite 400, Duluth, GA 30096
预约电话:470-488-5000