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满钵芒果~芒果漫波T台走红的秘密

一想到金橙橙的芒果,黄嫩嫩的榴莲,就让人仿佛置身于夏日炎炎、裙摆摇摇、椰风习习、果香满满的热带海岛。它俩因其果气芳郁,果肉爽滑,口感香浓(榴莲控 跟榴莲恐要打架)被大家冠以荤水果的美名(简直比吃肉还满足,对不对?)。而今夏,在百福大道上新开出的Mango Mango Dessert 简直就是亚城芒果控和榴莲控亲手pick的C位出道闪亮明星 – ZQSG满足你对芒果和榴莲的一切终极幻想~~

摄影师:呆大胃

小编了解到,Mango Mango Dessert 最大的特色,就是严把品控,只用新鲜好料!这家店是老板娘不惜牺牲身材“神农试百草”在尝遍市面上几乎所有能找到的供货商货源,严挑细选确定的产自墨西哥的金穗芒(外形和口感最接近亚洲芒果),那每周新鲜进货满满一墙的芒果就是最实诚的佐证(每个去顾客都能亲眼看到);而榴莲,也是她马来西亚老公亲自筛选出最棒的品种。好吃美味的基础,就是靠这些新鲜又大份的果肉加持,做不得假,懂经的客人一口就能吃出好坏高下。老板娘她傲娇矜持又颇自豪地告诉小编,曾经扔了一整面墙、价值上千的芒果(当然也把供货商给狠狠diss了),就是因为她发觉货不对味(就是这么任性~~)深知餐饮业靠的就是口碑。

摄影师:呆大胃

开业不到2个月,店里发生的有趣小故事也是一箩筐。这里有跟土偶比酷的小哥哥和跟土创媲美的小姐姐服务员(甚至有娇羞痴汉给店家发email索要联系方式)。 有个美国大妞在遭遇了一天烦心事,凑巧坐来店尝试亚式甜品,看到墙上一席话“Life is uncertain,eat dessert.”正是印了那句“甜品治愈一切”,她成了个常客,并后来在yelp留言写下感谢话语,才让老板娘知道。更有神秘客人,每次都来点千层蛋糕,每次都是一层一层“扒皮” 吃~

摄影师:呆大胃

好了,言归正传,还没来探店的亲们,小编就身先士卒,为大家尝尝鲜(当然也是要勾引你肚子里的馋虫咯)。

  1. Lady M没有的口味,咱Lady Mango给你做!

主打明星产品 芒果千层和榴莲千层,每天都卖出超多,周末不时会卖脱销。老板娘好几次不得不跟101勤奋组的小姐姐们一样苦练功–深夜躲在后厨做蛋糕,好几次都熬到凌晨3、4点。每片分量都很足,榴莲千层能吃到每层奶油里的果肉;而芒果千层,一端上桌,就刺激眼球让你口水直流,大块新鲜的芒果果肉堆得满满当当,看着就是幸福来敲开你的味蕾;更有下午茶套餐选项,适合全家、朋友一起坐下来慢慢享用。也提醒各位抹茶控们,店家也提供抹茶千层哟~

摄影师:呆大胃

摄影师:呆大胃
  1. 芒果杨枝甘露、金粉西米亮晶晶

百福路路上好友亲朋聚会大餐之后,意犹未尽,再来这几个画龙点睛的饭后糖水甜品就对了。芒果味的冰淇淋,都是店家亲自做出来的哦。配料的椰果、西米、草莓冰沙等当然也是保证当天量产。

摄影师:呆大胃
  1. 芋圆粉圆凉粉

古早好味道,就是这个味儿。紫薯、红薯芋圆也都是店家自己动手做的,没有添加任何色素香精,都是淡淡的色泽和天然的香气,食材也是格外新鲜,特别有嚼劲。

摄影师:呆大胃
  1. 小布丁

相信很多人都喜欢百福路上其他几家甜点的小布丁,Mango Mango Dessert 的牛奶原味配芒果泥,和抹茶味的是其他家所没有的,现在不定期供应,小小一瓶最适合随身携带解馋。

摄影师:呆大胃
  1. 芒果椰香糯米饭和榴莲椰香糯米饭

蒸这个糯米饭可是个技术活儿,不但火候时长要好好把控,秘诀还包括糯米得在椰浆里浸泡,上锅隔着斑兰叶来蒸熟。冷却后出品时,撒一点点海盐,配上薄脆椰肉碎,才能保证香气清新又浓郁,口感绵密又嚼劲。混着淡甜椰奶,香草冰淇淋和新鲜果肉,吃下一口,保证让你情不自禁双手合十“萨瓦迪卡”脱口而出。

摄影师:呆大胃
  1. 如果吃不下了,只想喝点啥, 今夏新上市的饮料品也能满足你

芝士奶盖草莓冰沙、葡萄柚水果茶和综合水果茶,国内时下最流行的爆款系列,在Mango Mango Dessert 也能找到。果茶杯里堆满了新鲜的水果切片,喝茶补水补维C,一举多得;小编本人最爱芝士奶盖草莓冰沙,冰沙酸酸微甜,奶盖浓厚爽滑带一点点咸味,各种冲突的味觉和质感混在一起居然出乎意料的搭~~

摄影师:呆大胃

摄影师:呆大胃
  1. last but not the least,看到文末了,当然要给读者送福利咯!

超巨大芒果绵绵冰(限堂吃),当服务生把成品端上桌,小编一行三人都惊了(跟看到菊姐本人一样吃惊)~~太。太。太。大份了。三人食量不小的吃客,在还没吃晚饭的前提下,也硬是没有吃完:只见绵绸芒果冰上洒满了大块的芒果果肉(目测不下三只芒果的量)点缀一大勺芒果冰淇淋,真是让你冰冰靓透心凉的一道激爽压轴C位人间极品呀~~~

摄影师:呆大胃

从即日起半价供应整个暑假(截止8月31日),Mango Mango Dessert 诚意回馈顾客,欢迎好友聚会,消暑小憩来坐坐。网红摄影大展也同时展开,来店拍美图,上传店家facebook或Instagram,#mangomangoatlanta 你的美图就有机会被店家挑选并打印出来作为店内装饰展览哟!

Mango Mango Dessert

5177-A Buford Hwy NE, Doraville,GA 30340

Tel: 678-395-7094

Mon-Thur and Sun 12pm-11pm

Fri-Sat 12pm-11:30pm

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