四川辣+纳什维尔炸鸡 中西结合 限时售！这款新菜能留在菜单上吗？

据《Eater》报道，2019年全美非常流行的两样美食被组合在了一起。

商场美食广场传奇熊猫快餐日前推出了一个新菜品：四川辣炸鸡，选用来自四川的辣料与纳什维尔风格的辣炸鸡柳相结合，美中两辣结合不知会有怎样效果？

新的食品从不久前开始在熊猫快餐的全美各个门店销售，这些鸡胸条肉被浸入四川油之中，并在离开炸锅后撒上“特质辣料混合物”。每一单包含三块鸡柳，顾客如果喜欢可以要求更多的辣料。《Eater》洛杉矶的编辑上周对新菜品进行了试吃，评价是真的很好吃！

在过去几十年中，四川美食在全中国和纽约等美国大城市流行开来，并取代粤菜渐渐成为城市中最受欢迎的中餐菜系。而辣炸鸡，或者说纳什维尔辣炸鸡也在近几年风靡全美，开始出现在各地的餐馆内和肯德基菜单上。

作为美国最受欢迎和认可的美式中餐连锁，熊猫快猜新推出的四川辣炸鸡成为最新的美中美食融合的典范。而为了表达将四川辣料带到美国，或者更准确的说是全美购物中心和郊区，该公司还推出了一款手机游戏，玩家需要通过向右滑动引导拟人化辣椒Pep-Pep从四川来到美国。

考虑到四川菜在全美的流行程度，将四川花椒带到美国的概念有些蠢萌，但在该连锁2000加盟店所在地的一些地区，熊猫快餐倒是有可能成为镇上唯一使用四川辣料烹饪美食的餐厅。

四川辣炸鸡将一直供应到夏天结束，但如果它们很受欢迎，（考虑到美国人对辣鸡深深的爱，这是一个安全的赌注），那么永久留在菜单上也不会是一个令人惊讶的结果。