美中下一代 —— 明日之光团队系列3：动保小组

前言

2020年11月，美中下一代基金会明日之光公益奖平台正式成立并得到华人社区的积极响应。目前已经有6个团队在平台注册，开展活动。基金会将委托生活网陆续刊登他们的事迹和经验，共大家学习，交流和参考。除了在媒体刊登文章以外，基金会还计划陆续举办各种讲座，帮助，启示华裔后代，敬请等待基金会的通知。

如果您有关于明日之光的任何问题和建议，请联系我们 shinealightaward@fornextgen.org

有关明日之光的英文文件，请访问：https://atlanta.americachineselife.com/?p=363284

这次介绍的团队，正在进行一项特殊的使命：通过义卖他们自己烘焙的轻风龙卷来支援国内宁夏银川守护者动物之家。他们的义卖群已经有不少支持者，他们的蛋糕也广受好评。没有品尝过的朋友请在文章的结尾扫他们的二维码，试一下吧！

做喜欢的事情，造就自己，祝福他人 – 作者Sela

人们常说如果兴趣爱好可以变成工作，工作一定会很开心；而如果这份工作可以创造价值，帮助到有需要的群体，那么这份兴趣爱好就真的有意义了。轻风龙卷烘培义卖就是由美国亚特兰大两个喜欢烘培的高中生发起的公益组织，带动家里的小学生和弗吉尼亚州的两名中学生一起每月在两地同时进行烘焙义卖。所得收入捐给宁夏银川守护者动物之家，定向用于动物绝育手术。把兴趣变成一件有意义的工作，尽微薄之力帮助有需要的群体，实在是一件很感恩的事情。

别看我们只是一个小小的烘培组织，运作起来却很像一个小小的公司。首先我们需要推销产品，保证产品销量(Sales)，然后要进行采购(Purchasing)，生产(Operations)并保证产品质量(Quality Control )；每次销售完后我们还要结算成本(Accounting)，将所得收入转给宁夏银川守护者动物之家。

《随园食单》提到：大抵一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四。我们选用最优质的食材，不断调整配方，做出最美味最营养最适合中国人口味的产品(R&D)。同时不断总结经验，提高工作效率，可以在固定的时间内提高产量。我们不断推出新产品和提高产品质量，目的是为了吸引更多的顾客。当然最重要的是可以有多的收入去保护流浪动物，以绝育代替杀戮。

值得一提的是今年轻风龙卷作为翰林全美小美食家春节美食大赛的协办方，全体成员参加美食大赛，三个作品入围，获得两个三等奖的好成绩。

我们自己也领养了狗狗，他们是我们生命中不可分割的一部分。每天我放学回家，狗狗会摇着尾巴跑过来；我上课的时候，狗狗默默地在沙发上看着我；我生病了，狗狗会轻轻地舔我的手；我弹钢琴，狗狗会竖着耳朵听；我扔球给他，他会雀跃地用嘴巴接住球。狗狗像个孩子，他们虽然不会说话，却是人类最好的朋友。

请大家和我们一起关爱动物，保护动物；也请大家支持我们小小的公益事业，”泰山不让土壤，故能成其大；河海不择细流，故能就其深”。也祝福大家和我们一样，都能选择做自己喜欢的事情，建造自己，成就他人。

(以下是宁夏银川守护者动物之家的介绍 https://www.meipian5.cn/bqb9nh?from=groupmessage&isappinstalled=0，有兴趣的朋友可以和我们一起关注起来。我们的邮箱地址是RonsandRolls@gmail.com，欢迎各位多提宝贵意见并扫码加入轻风龙卷烘培义卖群。谢谢!)

亚特兰大群：

弗吉尼亚群：