贺年套餐别具一格、粤菜料理闹新春
中国一级演员、歌星、影星齐聚大荣华,
特约记者沈世雄
日出月下,转眼间、我们迈进崭新的2018年、光鲜亮丽的亚城中餐舘,各显神通,推出无穷的年夜套餐,久负盛名的大荣华更是别出心裁地策划温馨隆重的春节盛宴,从事餐饮几十年的老板邹金淋领着记者参观精心布置的现场。
这是千载难逢的机会,远方的朋友,尽量赶来吧,赶上了是一种幸运,没有赶上是一种阅历。
天晴风静的大荣华,鱼池中一群群鲈鱼悠然自得,没有涟漪。
主厨、老板伍兆荣设立了福満乾坤宴、大展鸿图宴、花开富贵宴三款贺年大餐。
红艳喜庆的大荣华,灯光投射出炫目的宝石蓝色,四周聆听小镇的钟声,慢慢地欣赏桃城的风情,美美地享用一顿丰盛的贺年大餐:龙腾四海,实际是大荣华港式避风塘双龙虾。
客人点菜时都是鲜活的龙虾随时供应,客人桌上摆着刚出锅的龙虾真的是令人垂涎欲滴,大快朵颐的欲望蓦然袭来。
粤菜大师荣师傅煮出来的姜葱龙虾、清蒸龙虾、味道鲜美极了。
大荣华开业以来、坚持以"平、正、靓 “ 的经济实惠的粤菜式理念,以烹调新潮粤菜为主、原汁原味、并随季节时令的变化而变化。
夏秋偏重清淡、冬春偏浓郁、追求色、香、味、形,食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香、调味遍及酸、苦、辣、咸,毎道菜都有其特殊的口感,而且在份量上都比其它粤菜舘多两成。
二月三日中午,《亚城之春》春节联欢晚会盛典即将拉开帷幕之际,来自中国当红的一线演员,世界英才十大风云人物、呼麦大师香丹公主;被称为百变歌后、祖国著名女高音歌唱家胡晓晴;中国音乐家协会理事、首都版权保护形象大使、原英皇娱乐集团(中国区)副总裁、担任湖南卫视巜我是歌手》、巜超级女声》巜快乐男声》、中央电视台巜直通春晚》、北京卫视巜最美和声》的蒙古族歌手包胡尔查;中央电视台著名主持人刘小唯等群聚大荣华。
对大荣华的粤菜美味赞口,纷纷向老板邹金淋、伍兆荣献歌献艺;把大荣华在场用餐顾客的享受推入高潮、汇入在餐桌上尽情地陶醉。
东主邹金淋给我一张还散发着油墨香气的最新大荣华贺年菜单、我回家数了数,整整十八道菜:
江南大四喜、欢乐嘻哈笑、家肥屋润、鸿运当头、龙凤呈祥、金牌风沙鸡、龙腾四海、年年庆有余、满堂添喜庆、生财有道、福泽喜绵绵、江南双宝、发财大团圆、金凤报春晓、欢聚喜洋洋。
邹金淋、伍兆荣俩位老板告诉记者:
希望通过巜新报》和《亚特兰大生活网》转告新老顾客,大荣华欢迎您的光临