餐厅|Applebee’s将关闭135间、IHOP将关闭25间！昔日美国流行餐馆纷纷倒闭，如今美国人爱吃啥？

旗下拥有Applebee’s与IHOP的餐饮集团DineEquity Inc.在周四(8/10)表示，在这个会计年度中预计会关闭至多160个门市，并将开立数十间新餐厅。

总部位于南加Glendale的DineEquity Inc.表示，预计将会关闭105至135间Applebee’s，比先前预估要关闭的40至60个店数来的更高。关闭门市取决于该店的利润高低、营运等元素。此外，DineEquity Inc.亦表示将会开20至30间新的Applebee’s，且大部分将位于海外。

在IHOP方面，DineEquity表示将会关闭20至25间餐厅，同时也将预计开80至95间新的IHOP门市，大部分都将位于美国境内。

Applebee’s目前在全球有1,968间店，IHOP则有1,752间。至于切确的关闭门市名单，DineEquity则仍在评估选择中。

Applebee’s总裁John Cywinski表示，今年将会有大动作的关店，基本上会是在较不忙碌地区的老旧餐厅，以及业绩表现不如预期的餐厅这两大类。

如今美国人爱吃啥？

根据最新统计数据显示，有钱的美国人越来越爱吃寿司，其次是印度餐；而收入低的美国人喜欢吃墨西哥餐。