什么美食霸屏三月三当天，是在亚城拍《舌尖4》吗？

又是一年三月三

风筝飞满天

牵着我的思念和梦幻

走回到童年

记得那年三月三

一夜难合眼

望着墙角糊好的风筝

不觉亮了天……

阳春三月的亚城，春意盎然，惠风和畅。

由亚城广西同乡会发起的亚特兰大私家特色美食节，于三月三日上午隆重举行。

虽然还不是农历“三月三”的传统节日，但侨居亚城的八桂儿女们：

身着节日的盛装，在亚城华人社区开启了春节过后春天里欢欣热闹的喜庆活动。

既是私家特色美食节，当然是各家展示自家传统的私房菜了。而这一道道极具特色的私房菜，无一不在勾起人们舌尖对故土的念想。

让我们走进美食节现场，一起去领略那一道道特色美食：

丹丹豆腐酿，一道最为质朴的妈妈美食，相信大多数岭南两广人直面于这一个个油豆腐包裹着的糯米肉团，都会有妈妈的身影在闪动。

雪梅壮家彩色糯米饭，黄花、红兰草的清香带着一丝丝糯香，扑面而来，这才是地道的家乡味，刹那间，让人仿佛置身于故乡的青山绿水，直把他乡当故乡了。

茉莉仙草凉粉，我要说的是这个记忆虽然遥远，却如此的清晰：晶莹剔透的凉粉，仿佛又看到溪水畔姐姐们在手搓凉粉籽，欢声笑语随着溪水流淌，从未消失。

猪猪美食的星洲炒米粉、叶仔糕、尖椒小炒、咸鸡腿……每一款都是满满的乡土气息。

而她家的蒸水糕是我怎么也没想到会在亚城再次见到，这就是当年那个在街口拐角处最让人流连的物什。

说到街口拐角，就不得不说古老爸米粉。曾几何时，刚到亚城生活的那些日子，就时常听人说起过古老爸米粉，直到今年春节，才得以真正尝到亚城著名的古老爸米粉。

有中山路的味道就不说了，对于古老爸米粉，感觉最深的除了酸豆角，就是哪一勺香酥黄豆，多年以前，我们都认为人生之幸福莫过于一盘炒黄豆加二两小酒，事实上也确实如此。

依然是街口拐角，任何时候都少不了蛋黄沙琪玛，就是那种不需要在意它的出处，不管是哪一家，入口都不亚于徐福记。

随缘青团，青团也就是艾叶糍粑，春天里最叫人心醉的美味，那一股浓郁的艾草香味让人气定神闲，食之，可祛风驱邪。

精致的特色烧卖。

各色点心应有尽有。

此时此刻，本次美食节不再仅限于广西私家特色美食，各地美食也纷纷登场。

当中名头响亮的当数冬青厨啦！由冬青哥和冬青嫂倾情推出的红薯发糕、素菜包、笋干花生，最受到场食客的热捧。

以及十足精武味的湖北小吃。

美食节上除了琳琅满目的美食，最为靓丽的一道风景自然是身着壮族服装的姑娘们，当然还有帅气的美国阿牛哥。

美食节吸引了众多亚特兰大华人前来，大家对这些带着浓郁家乡风味的美食赞叹不已，纷纷希望来年继续举办这样的美食节！