美国人过中国新年，他们认为这11种食物会给新的一年带来好运哦！

还有比大吃特吃更好的方式来迎接新的一年吗？

2023年，制订新一年的目标，达成新一年的心愿，新的一年又有了新的期盼——但在这之前，大快朵颐这些能够为我们带来好运的食物吧，来年一定会一帆风顺哦~

在中国的食物里，一般来说，面条代表长寿，玉米面包代表黄金，鱼则代表了成功。

在美国，也有这样一些食物，当我们在除夕或新年的第一天吃它们时，据说能带来未来12个月的好运气。

1.石榴

石榴与孕育和生命有关

由于石榴的特殊结构，籽很多，所以石榴有“多子多福”的美好寓意。而种子与孕育和生命力息息相关，因此吃石榴代表将拥有充满活力的新的一年。

在希腊文化中，一个石榴被放在家外，并在新年的第一天打开。种子撒得越多，未来的一年就越幸运。在土耳其文化中，石榴籽也因孕育能力而闻名，所以如果你想组建家庭或怀孕生子，大可以囤一些石榴亦是美好寓意。

2.黑眼豆

密密麻麻的黑眼豆像是财富的积累

将黑眼豆与米饭和咸猪肉（如培根）混合在一起，炖入火腿和羽衣甘，。这道菜通常与代表纸币的绿叶蔬菜和象征黄金的玉米面包一起作为新年盛宴的一部分。

关于黑眼豆带来好运的说法，有人说，黑眼豆的形状像硬币，因此代表财富。其他人则将这种不起眼的黑眼豆追溯到南北战争时期，据说当时这种豆子曾使许多家庭免于饥饿。不管是什么原因，黑眼豌豆仍然是美国南方大部分地区在新年所食用的传统幸运食品。

3.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜让人联想到美钞，被认为能带来财富

你知道吗？羽衣甘蓝沙拉不仅仅对你的健康有好处，像是一些绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝、菠菜和莴苣等，也是财富的象征。

它们的颜色和手感脆度都和一张新钞票一样，这就是为什么人们认为吃了这些食物会很幸运的原因。正如南方谚语所说：“豌豆换便士，绿色换美元，玉米面包换黄金。”

4.玉米面包

黄灿灿的美式乡村玉米面包象征财富

在美国南部，玉米面包是一年中最受欢迎的新年佳肴。为什么呢？因为它的颜色是金黄色的，有些人会在玉米面包中添加玉米粒，像金块一样。

在美国南部的许多州，玉米面包被认为是幸运的，据说它能在新的一年里带来黄金和财富。所以涂上厚厚的一层黄油，大快朵颐，再配上一碗“绿叶蔬菜”，这样会好运加倍哦。

5.面条

在中国面条代表长寿

在新的一年里，亚洲各地，尤其是中国都会吃不同种类的面条，它们象征着长寿。

在中国文化中，拉面那令人沉醉的嚼劲和明亮的黄色鸡蛋炒面，据说可以让人长寿。不管你喜欢什么类型的面条，都会让我们呲溜吸完一大碗后不仅感到充实，而且会拥有一个长久而美妙的人生。

6.葡萄

吃12颗葡萄是新年前夜的传统幸运项目

在西班牙和墨西哥，午夜钟声敲响时吃12颗葡萄是一个由来已久的传统，代表了一年中的12个月。

据说每个月的运气取决于葡萄的甜度，如果遇到了酸葡萄，那么一定要做好与挫折对抗的准备，因为人们都说吃了酸葡萄，代表的这个月就会稍显不顺利。

7.蛋糕

蛋糕会让新一年的生活甜甜蜜蜜

圆形物蛋糕由于形状，通常被认为是幸运的，会有点像硬币，因此被认为能在新的一年里带来财富。

在希腊，等到新年的时候，每家每户都要做一个大大的vasilopita，这是一种美味的橙色蛋糕，里面还要放入一枚银币，这就像是中国在吃饺子的时候放个硬币一样，谁吃到了硬币谁就是新年最幸运的人了。

所以拿出你的蛋糕盘，给自己烤一些2023年的好运吧。

8.猪肉

猪是向前扎根的动物，因此与进步有关

如果你想在新的一年里提升自己，猪肉可能是不错的选择。猪是在嗅闻和进食时用两条前腿不断向前挖掘的动物，象征了人们在新的一年里会不断进步发展，肥腴的猪肉也会给新的一年带来财富和繁荣，因此是一年中进步的象征。

这一传统跨越了各大洲，中国的烤乳猪、北欧的猪肉配酸菜等等。所以不要犹豫，煎一些培根来开启新的一年。

9.鱼

据说鱼身上闪闪发光的鳞片代表了钱币

如果你正在寻找一种食物来补充蛋白质，何不试试吃点鱼。特别是在临近水域的文化中，新年菜肴时常会出现鲜鱼。例如，斯堪的纳维亚的北欧人认为银色鲱鱼是吉祥及财富的象征，因为很难预测鲱鱼的迁徙方式，因此食用鲱鱼是希望在未来几个月内获得丰收的一种方法。

而且在美国人看来，闪闪发光的鳞片看起来就像钱币一样，在一些东欧文化中，它们被保存起来放在钱包里，以希望获得更多的财富。鱼也代表了丰富和繁荣，因为鱼群都是成群结队出现的。从中国的清蒸整条鱼到波兰的腌鲱鱼，人们都希望在这一年里取得成功，因此多吃一两条也无妨。

10.柑橘和橙子

在中文里，橘子是金子的谐音

橙子和柑橘通常在冬日里收获，这些柑橘类水果自然也会进入我们的新年庆祝活动当中。明亮的颜色让人联想到快乐，而广东话中的“柑”与“金”谐音，因此柑橘是一种代表幸运和财富的水果，金灿灿的外表也让人爱不释手。

11.扁豆

小扁豆被认为能在新的一年里带来财运

小扁豆在新的一年里被世界各地的人们吃掉，因为据说这些小豆子看起来像小硬币，这会给来年带来繁荣。

从意大利到捷克共和国，再到巴西——无论是炖着吃，和猪肉一起吃，还是和米饭一起吃——小扁豆可能会在接下来的几个月里帮你增加银行存款的金额哦。

挥别惨淡的2022年，迎接充满希望的2023年！用美食来迎接新年是件令人身心愉悦的方式，特别是这11种传统食材在不同国家文化中被认为可以带来新年好运。

在新的一年开始之际，不妨也来点“吉祥食物”，为2023年增添好彩头吧~