BonGlaze抹茶甜甜圈抹茶拿铁来袭!!本周末优惠开售!
专注亚特兰大*吃喝玩乐*生活旅游
石头带你领略 公众号二维码见文末
***大量文字来袭 **大批图片预警***
生活在亚城的朋友一定都知道,南方人嗜甜,什么sweet tea甜茶,red velvet cake红丝绒蛋糕还有各种小妖精似得cupcake杯子蛋糕,初来乍到的老中总是被橱柜里陈列漂亮的甜品卖相所打动,但买来尝一口,都被那死甜死甜的含糖量齁到后脑门,感觉就是在吃白糖。
虽然罪恶,但没办法,大多数人还是总有那颗甜牙(sweet tooth)作祟。而今天,我们就来说说甜点界的小甜妞:甜甜圈。第一次吃,感觉就是一圈裹满糖霜的炸油条,可是老美又真将它玩出高度玩出新花样,种类繁多的造型、口味、不同甜度、不同搭配(和可颂杂交,和冰淇淋结合,甚至加上块肉饼,变身汉堡甜甜圈)层出不穷。
石头将分为上下两期,带你领略这甜甜小恶魔的前世今生以及好店推荐(放心,当然不是Costco、Kroger或Publix里的那种)。什么,仍然担心卡路里?“不要压抑你的天性!吃吧!”饭甜甜有云from奇葩说。。哈哈,其实真正的健身达人也都是遵循2/8法则,80%的clean meal健身餐;20%的间隙cheat day开食戒,适当放纵,偶尔吃上几个甜品没有大碍,还会更激励你跑回健身房做运动,对不对?
好吃的甜甜圈店也自然在亚城遍地开花,但具备鲜明特色适合坐下来约会小憩的,石头则特别推荐这其中的后起之秀 Bon Glaze。(之前的文章里也提到过几次,而这次华丽优惠三重奏终于来了!具体信息见文末)
Bon Glaze 这可爱的法式名字和Bon Appetit(好胃口!)类似,取其字面意思“好糖霜!”甜甜圈的精华所在。而小店背后的主人 Kelly和Ken夫妻俩都是人到中年,50来岁辞去大公司的职务(二人都曾位居VP副总级别)开始创业。
Kelly可谓是个烘烤皇后,在家里同辈身为大姐的她,童年就在厨房给母亲帮手,忙活鼓捣烤箱逐渐成了自己的爱好,之后在中学、大学,她一直利用周末自己接单订制朋友们的生日、婚礼、洗礼蛋糕和烘焙点心赚钱,并靠这笔钱供自己完成大学金融学位,毕业供职于知名大型金融公司,即便做着办公室的工作,也依然给同事、朋友订制各类糕点,从未间断。
Ken则是负责市场营销的典型事业男,夫妻二人都是异常专注本职工作多年,在公司里稳步升值涨薪,但随之而来的是更加繁忙的工作任务,二人简直就是空中飞人,常年打不着照面。曾经,居然在机场碰头聊天,是他们一星期唯一能面对面交流的机会。而往返于纽约、洛杉矶、湾区和芝加哥的差旅间隙,他们的共同爱好就是尝遍各地烘焙美食,平易近人的全民甜点甜甜圈必然就是她们的考察对象之一。
终于有一天,夫妻两人决定为自己的热情和爱好放手一搏,辞去安稳的公司职位,全职投入开出一家自己的甜甜圈店。可以很明显的看出,二人在大公司所积累的多年经验在创业过程中处处体现:精准的商业嗅觉,高超的融资技巧,简明漂亮的店面设计定位,无一不透露了幕后老板的精心投入和准备。
第一次步入店里,初入眼帘,你就能感觉到这是个带给人快乐的小店。更不用说他们的开放式厨房,简明透亮的陈列,可爱现代的甜甜圈设计,崭新亮丽的装潢。。。似乎每个元素都会激发你“买买买”!每个Donut都在对你喊“快来吃我吧,吃我吧!”特别值得一提的是,老板认真听取了我的建议,决定推出抹茶系列淡甜味甜甜圈和抹茶饮料。
Kelly和小师傅们用一个月的时间进行产品研发,尝试,推出了几款抹茶风味;而负责饮料制作的经理曾做过星巴克的店长,则为店里谋到最顶级的日本有机抹茶粉,做出来香浓醇厚的抹茶拿铁(甜度和冰块多少可以在点餐时更改,类似于点珍珠奶茶的方式)石头不久前有幸尝到了他们的初成品,真的是很好吃的抹茶口感,比起其他店家的人造色素/香精假抹茶口味的点心或饮料,BG真心是不惜血本,每一个甜甜圈都保留抹茶原色,咬在嘴里都是纯正抹茶和清香!讲真,抹茶控们,快来试试看,老板也欢迎大家多提意见,为做出更好的产品而集思广益。
本店在Brookhaven,才开半年,已经收到附近居民热力追捧。6月中旬将在Buckhead新开分店,新店会营业至凌晨。暑假来临,大方的老板和老板娘决定回馈亚城生活网的读者,
优惠一:抹茶周末!
天然酵母版,和蛋糕版2种抹茶口味甜甜圈以及抹茶拿铁饮料自本周末(5月27日周五-5月29日周日)正式开始贩售,并且6月每个周末都有!(除6.3周五外,原因见下条)只要你提到是石头Stone或生活网(AtlantaChineseLife)的读者,即可享有抹茶系列产品8折优惠20%off;而抹茶拿铁饮料也将即日起加入常规饮料Menu,每天都会供应;
(图片是我喝了好几大口才拍的,大家买来当然都是满满一杯的!)
优惠二: 全美甜甜圈日
(每年的6月第一个周五),6月3日周五当天,BonGlaze会全天举办庆祝活动“带上好友,送一个免费Donut”(Bring a friend and get a free donut)不管你买几个甜甜圈,店家都会送你一个免费的,推荐你带上个好友,但单身汪或一个人去消费也别担心,老板照样会送你一个的。
注意:由于预估当天销量太多,故当天没有抹茶甜甜圈供应,但6.4周六6.5周日“抹茶周末”照常;
优惠三:疯狂六月
为了庆祝Buckhead新店开幕(预计6月中旬),只要到店(新店和老店)消费,提到你是石头Stone或生活网AtlantaChineseLife的读者或出示学生ID,即可享有店里所有产品8折优惠20%off,
注意:2种抹茶甜甜圈依然仅在周末(周五-周日)三天供应, 店家还有巧克力烤培根,比利时华夫饼,你想尝试吗?。
注:由于BonGlaze坚持产品品质,以上所有优惠措施,都仅限当天制作产品数量,卖完即止,所以,要尝鲜的朋友们,行动一定要快,特别是打算要买上十个一打的,记得要赶个早!
Bon Glaze
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3575 Durden Dr
Atlanta, GA 30319
(678) 691-4534
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[…] BTW,Bon Glaze抹茶周末大家去尝鲜了吗? […]