Pleasant BBQ Garden 粤旺烧腊
1630 Pleasant Hill Rd Suite 220, Duluth, GA 30096
6785795596
卤味;广式;火肉;烧鸭;煲仔饭;片皮鸭;粤式;腊味;馄饨面
喜欢看TVB的朋友都应该知道烧腊店,门面不是很大,门口大橱窗里挂满了烧鸭,烧鸡,叉烧,腊肉等让过路人垂涎欲滴。不得不驻足进店,大肆放纵味蕾一番。这不,亚城最近迎来了纽约大厨,跟我们带来正宗的港式烧腊美味-粤旺烧腊餐厅!
在粤旺,你不能错过以下的美味:
必点之一:烧鸭。
皮脆肉滑,看着油,入口却并不觉肥腻,而且香味浓郁。蘸一点酸梅酱,一口咬下去,丰富肉汁,肉质鲜美,满足感油然而生,配一份夹饼,瞬间将味蕾又提高了一个级别。
必点之二:明炉火肉。
它不是小块猪腩肉烧出来,而是类似于烤乳猪,皮烧得透,肉内外均匀,脂肪开始融化但没有过分流失,保持肉汁。明炉火肉的皮非常脆,烧得松化,斩肉的时候已经是卡兹卡兹的,碎屑飞溅。放在嘴里唇齿夹香中瞬间融化于口。
必点之三:煲仔饭。
广东煲仔饭是米饭制作方法的佼佼者,几千年传统历史不衰,特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的最高享受。热气喷喷的煲仔饭端上来,淋上特制酱油,当热气碰上酱油那一刹那香味出来的时候,不自觉地会咽口水,不信你试试!特别是吃到最后的脆脆的锅巴,本来已经吃饱了,但也要硬塞下去。
小伙伴们口水有没有流出来?曾经住在纽约开粤菜馆的老板现在搬到了桃村,为大家带来了各式烧腊,煲仔饭和煲粥。正宗TVB式港式烧腊店,不用再眼馋港剧中的美食了。
除了以上几个以外,他家还有很多经典烧腊,片皮鸭,馄饨面,盐焗鸡都是让人口水长流。快去开启吃货级的味蕾吧!
这家店开在Duluth,店名叫“粤旺烧腊”,并且有预定礼猪、乳猪的服务。小编提醒,煲仔饭制作需要时间,去之前可以提前给老板打个电话预定哦!
地址:1630 Pleasant Hill Rd. Suite 220, Duluth, GA 30096
预定电话:678-579-5596
营业时间:
周一至周四:上午9点到晚上9点
周五至周六:上午9九点到晚上10点
周日:上午9点到晚上9点