Ponce City中那些绝佳的美食，吃过三个以上的都算美食家！
我们都知道 Ponce City 占地面积约10英亩，是亚特兰大市中心的一个超大的复合型商业中心，其中包括高档公寓、零售商店、餐厅、办公空间和娱乐设施等多种用途。
但是很多人可能不知道，这里也包含了很多绝佳的美食，今天就让小编给大家介绍一下这里的一些餐厅的招牌菜吧，尝过三个的都算是美食家。
1、Bellina Alimentari 的 Rapini — 19 美元
Bellina Alimentari的 老板 Tal Baum（Aziza）现在在中央美食大厅内拥有两家餐厅，包括 Bellina Alimentari 及其小型酒吧和后面的小酒馆。他们家 rapini lumache 拌入大块咸味猪肉末、西兰花拉贝、碎辣椒和帕尔马干酪，配以腌制洋蓟和 pane e olive 口味简直一绝。
2、Bibi 的 Adana pide — 16 美元
他们家老板在 2022 年开设了这家波斯菜摊位，算是一家新店吧。adana pide（一种大饼）是去 Bibi 的必点菜，上面铺有碎羊肉和牛肉、哈里萨辣酱和漆树洋葱沙拉。搭配芝麻酱椰枣咖啡奶昔或阿尔玛扎比尔森啤酒，味道好极了。
3、Biltong 酒吧的爆米花搭配 Biltong 和 Old Fashioned — 9 美元
这家餐厅的招牌菜是以削片biltong搭配爆米花和Old Fashioned鸡尾酒。
Biltong 是一种南非的肉干，他们家是牛肉制作。将它削成薄片并与爆米花一起食用，将会为传统的爆米花增添一些特别的口感。而Old Fashioned鸡尾酒则是一种非常经典的鸡尾酒，以威士忌为基酒，加入糖和苦艾酒，再以橙子皮进行调味。
如果您喜欢咸香的肉类小食和复古风格的鸡尾酒，那么 Biltong Bar 一定是值得一试的地方。
4、Botiwalla 的罗望子釉面排骨 — 22 美元
Botiwalla 是市场上最受欢迎的摊位之一。用生姜、大蒜、大豆和八角炖制的罗望子釉排骨，与 desi slaw、raita 和热黄油 naan 一起食用，不简直是人间美味。也可以试试他们家的“SPDP”（sev potato dahi puri）——美味的膨化面粉薯片，里面填满了甜酸奶、绿色和罗望子酸辣酱、土豆、洋葱和香菜，上面放着松脆的鹰嘴豆面条。
5、Cake Culture 的抹茶绿茶千层可丽饼 — $7.75/片
Cake Culture位于King of Pops和Honeysuckle Gelato之间，专营千层可丽饼，这里的招牌是抹茶绿茶千层蛋糕。抹茶为这款精致甜美的蛋糕增添了微妙的坚果苦味，与附近美食广场Spiller Park Coffee的热拿铁或冰拿铁完美搭配。
他们家的草莓千层薄饼也非常好吃，层层夹杂新鲜草莓，散发杏仁和樱桃利口酒的香气。
6、El Super Pan 的 Medianoche — 17 美元
他们家的三明治里塞满了古巴烤猪肉、火腿和菊苣，上面放着瑞士奶酪、泡菜和活泼的黄芥末，配以奶油蛋卷面包。三明治有多种选择，包括 tostones 和油炸甜车前草 (maduros)。还可以尝试 El Super Pan 的 mofongo 配以慢烤橄榄索菲托鸡肉。
7、French Broad Chocolates的咸焦糖巧克力核仁巧克力饼——5 美元
他们家不仅卖糖果和巧克力棒，还供应广受欢迎的啜饮巧克力和软糖咸焦糖布朗尼巧克力蛋糕和可可粒。
8、H&F Burger的双层芝士汉堡——16.95 美元
双层芝士汉堡曾经是 Holeman and Finch Public House 的限量深夜菜品，现在无论何时何地都可以随时享用。坚持原汁原味的双层牛肉饼，上面覆盖着面包和黄油泡菜、红洋葱屑，味道妙不可言。
9、Jia by Tasty China 的 孜然鸭— 26.95 美元
孜然鸭的味道，想必不需要小编多说了吧。
在异国他乡逛街还能品尝家乡的美食，这种感觉实在太棒了。
10、Minero的热翅——16 美元
很多人去 Minero 是为了吃炸玉米饼和馅多的墨西哥卷饼，但很少人知道这里的热翅也非常不错。鸡翅被擦干，然后用木炭烤，然后放入纸袋中，拌上瓦伦蒂娜辣酱，非常好吃。同样值得点的还有炸鲶鱼炸玉米饼。
这么多好吃的美食，光介绍都让小编流口水了，快去尝尝吧。
ref：https://atlanta.eater.com/2019/11/26/20982255/best-food-ponce-city-market-atlanta-georgia
