享受特殊美食的情人节约会 — Tomo 餐厅的 Upper Room Pop-up

Pop-up 是一个新的餐厅概念: 厨师租用其他餐厅的场地，在特定的时间，供应和本来的餐厅不一样的菜式。今天咱们跟Joyce 一起来看看这样一家提供Pop-up服务的餐厅。

Tomo 餐厅位于亚特兰大的Peachtree Road， 是亚特兰大著名的日本高级餐馆之一。从去年10月开始，Upper Room Pop-up 于周日晚上在Tomo 餐厅正式开张。

目前Upper Room 并不是每周日都营业，要知道它的时间表，大家最好是到Upper Room 的Facebook 或者是Instagram上去查看。

Upper 的主厨 Andrew Bantug 是菲律宾后裔，在纽约学习厨艺，曾在多家高级日餐厅做过主厨。Upper Room 是他自己创办的side business ,投入了极大的热情。但是因为平时工作越来越忙，目前他只能一月一次为大家提供这种特殊的服务。

特殊在哪呢？基本来说，厨师会在那天推出精心准备的全套菜单。全套菜单包括从抬头到甜点所有菜品，都是主厨专门设计的，去的客人只需要付费，不用劳神点菜了。

我和老公是在Facebook上看到它营业的日期，决定预约前往一探究竟。

我和老公是当天晚上的头一对客人。Upper Room负责人之一的Joyce Lay 亲自带位。她亲切的为我们解释了Upper Room 当晚的菜单，每人$25 (已含税)，实在是高档享受，平民价格。

前菜非常丰富，摆满了一整桌:

猪肉夹馒头(超级好吃!):

烤茄子(这道我可以吃一大碗下饭，不过因为是六道前菜中的一道，就此一碗):

Lumpia (菲律宾猪肉春卷):这是我第一次尝到菲式春卷，但我想应该不会是最后一次! (迫不及待地吃了，没来得及留下好图片。)

板粟南瓜和番薯: 板粟南瓜我也是第一次尝试，非常特别，鲜香软糯。

腌制的甜菜，红萝卜，黄瓜和小萝卜: 我不是特别喜欢腌菜，但这家的腌菜实在不错，好看又好吃。

沙拉:我不是个爱吃沙拉的人。这一大盘多半是给我老公吃了。

接下来，Upper Room 的厨师 Andrew Bantug 亲自端出了两碗热腾腾的Shoyu Ramen (酱油拉面)。面条是Andrew 自己手工制作，爱吃拉面的可一定要来试一试，味道实在是赞。

最后的甜点抹茶卷为我们的晚餐划上了完美的句号。

临走前，Joyce 告诉我们他们下一次营业是2月14日的情人节特别晚餐，价格会比平常高 （$40/人，含税），但是会有非常特别的美食。只有30 个预约，有兴趣的朋友赶紧预定啊！

我跟老公呢，当然不用多想了，我们的情人节约会一定会再回来Upper Room !

温馨提示，这种pop-up 形式不是每周日都有，请各位到Upper Room的Facebook 去确认日期。

下一次2/14 情人节特别晚餐（比平时略贵一点）：$40/人（含税），6pm -9:30pm

Tomo餐厅地址：3630 Peachtree Road, #140, Atlanta, GA  30326

电话：(404) 835-2708

订餐的最好方法是通过Facebook 的在线对话框直接联系，一般十几分钟内就会有回应。哈哈，特殊的晚餐也要用特殊的方法预定哦。

本文作者李思是亚特兰大中英双语婚礼策划师，Showcase Your Style Event Planning 主持人。http://www.syseventplanning.com