亞特蘭大米其林指南出爐！5家1星餐館，2星和3星空缺，ATL還要努力呀～
亞特蘭大終於迎來了米其林！
10 月 24 日晚 7:30，米其林正式揭曉亞特蘭大的米其林餐廳。
「亞特蘭大生活網」為您帶來完整名單，以後有家人、朋友來亞城旅行，再也不愁沒有可以推薦的 Fine Dining 啦！
米其林餐廳介紹
米其林餐廳，是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。
1900 年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等。《米其林紅色寶典》（又稱《米其林紅色指南》）每年對餐館評定星級。
餐廳在獲得米其林評級之前每年都會接受多次檢查，並且必須始終滿足五個關鍵標準才能獲得一顆或多顆星星。
- 優質產品和成分；
- 口味的和諧；
- 掌握烹飪技術；
- 廚師的聲音和個性反映在菜肴中；
- 檢查員兩次訪問期間食品和服務的一致性。
星級餐廳
一家餐廳的評級，都是由N個「美食密探」品鑒+一年12次的造訪+米其林總部評審才能敲定的。
米其林餐廳評分系統共有三個等級：
- 1星：值得停車一嘗的好餐廳（這樣的敘述當然是因為米其林是做輪胎的）；
- 2星：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；
- 3星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境，但是要花一大筆錢。
米其林還授予以實惠價格（或「物超所值」）提供優質食品的餐廳必比登推介(Bib Gourmand )；具有出色的可持續和環保實踐的餐廳被授予米其林綠星；其他提供優質葡萄酒、清酒和啤酒的餐廳通常會帶有米其林的葡萄、清酒瓶或啤酒品脫標誌；或者只是在指南中被提及為城市中著名的餐飲目的地。
紐約市於 2005 年首次在美國推出米其林指南。除紐約市外，米其林指南還覆蓋加利福尼亞州、科羅拉多州、佛羅里達州、芝加哥和華盛頓特區。亞特蘭大此次首次推出米其林指南，真的值得食客們注意！
亞特蘭大米其林一星餐廳
Atlas Restaurant
地址： 88 W Paces Ferry Rd NW, Atlanta, GA 30305
官網：places.singleplatform.com
電話號碼： (404) 600-6471
Sushi Hayakawa
地址： 1055 Howell Mill Rd, Atlanta, GA 30318
官網：https://www.hayakawaatl.com/
電話號碼： (770) 986-0010
Bacchanalia
地址： 1460 Ellsworth Industrial Blvd NW Suite 1, Atlanta, GA 30318
官網: starprovisions.com
電話號碼： (404) 365-0410
Lazy Betty
地址： 1530 DeKalb Ave NE ste f, Atlanta, GA 30307
官網: lazybettyatl.com
電話號碼： (404) 975-3692
Mujō
地址： 691 14th St NW c, Atlanta, GA 30318
官網：https://www.mujoatl.com/
電話號碼： (404) 400-6832
亞特蘭大必比登推介
Arepa Mia、Banshee、Bomb Biscuit、Estrellita、Fishmonger、Fred’s Meat & Bread、Heirloom Market BBQ、Little Bear、The Busy Bee 和 Antico Pizza Napoletana
這些餐館您都去吃過嗎？哪一個才是您心中最值得推薦的餐館呢？
