【吃貨筆記】 之 人約黃昏後 — Le Macaron Atlanta 的美味馬卡龍
萬聖節晚上，我和老公難得有個約會，我建議飯後去新開張的Le Macaron Atlanta 試試他們的馬卡龍 (Macaron)。
馬卡龍 （Macaron）是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸——哪一個「稱號」更具誘惑呢？由於名氣大，製作成本高，又需要比較高超的製作技巧，所以馬卡龍往往價格高，正宗的馬卡龍也是可遇不可求的。
Le Macaron Atlanta 位於Midtown Atlanta (855 Peachtree Street NE, Atlanta, GA 30308, Tel: 404-963-5495)。停車是從 Juniper Street 進入Viewpoint Building 的停車場。Le Macaron Atlanta 會提供一小時免費停車。
小店的裝璜以粉紅和白色為主，就算我不是個很喜歡粉紅色的女生也覺得這店非常可愛。
一進去，店員就非常親切的招呼我們。當天店裡提供試吃的馬卡龍口味是熏衣草巧克力 (Lavender Chocolate)。我試了但熏衣草實在不是我喜歡的口味。不過，店裡的馬卡龍口味非常多樣化，我們於是各挑了幾種口味，再要了一壺法國玫瑰花茶。
我們選了哥倫比亞咖啡口味，開心果口味，Orange Grand Marnier 口味，和丁香巧克力口味的馬卡龍。玫瑰花茶真的很香，搭配馬卡龍是絕配。
店裡的茶杯超級浪漫，居然是個心形杯，店員還給個粉藍色和粉紅色的搭配。一壺茶絕對夠兩個人共享。
值得一提的是店裡的馬卡龍採用純天然材料，沒有任何防腐劑。我們點的每一種口味都可以吃到材料的原味，而且不是太甜。
如果你不喜歡馬卡龍，店裡也有製作得非常精細漂亮的巧克力，Gelato 冰淇淋，和其他不同的法國甜點。不喝茶的也可以點各種咖啡飲料。
我覺得這是個約會的好地方。不過，就算沒約會，你也大可以來這裡享受一下法國的浪漫情懷。
作者 李思 （亞特蘭大中英雙語婚禮策劃師，Showcase Your Style Event Planning 主持人。http://www.syseventplanning.com）
