愛喝瓶裝水?這項潛在健康危害不可不知!
我們每天都在通過食物、飲料和呼吸的空氣攝入微量的「微塑料」。新的研究表明,美國人每年攝入的微塑料顆粒在7.4萬至12.1萬之間。
發表在《環境科學與技術》雜誌上的研究報告稱,那些只飲用瓶裝水的人比那些飲用自來水的人多吞入了9萬個微塑料顆粒。
這些顆粒對我們健康的全面影響尚不清楚。研究表明,一些顆粒小到足以進入我們的組織,可能引發免疫反應,或釋放從環境中吸收的有毒物質和污染物,包括重金屬。
微塑料如何進入我們的食品和飲料?
以前的研究表明,不僅動物在其環境中攝取微小的塑料顆粒,微塑料也會在生產和包裝的過程中污染我們的食物。
為了對個體攝入水平有更全面的了解,研究人員對之前的26項研究進行分析,這些研究將微塑料顆粒的分為八個主要來源:空氣、酒精、瓶裝水、蜂蜜、海鮮、鹽、糖和自來水。由於數據不足,肉類蔬菜等其他食品未納入分析。
接下來,研究人員預估了這八個類別的平均攝入量,部分基於美國農業部的報告和2015-2020美國人膳食指南。通過空氣攝入的微塑料顆粒量則使用的是美國環境保護局的數據。
根據該研究,男孩每年攝入和吸入的微塑料的總量約為8.1萬,男性為12.1萬,女孩為7.4萬,而女性為9.8萬。
研究人員發現,飲用瓶裝水還是自來水對攝入量影響很大。研究人員估計,只喝瓶裝水的人群,男孩的攝入量為7.5萬個,男性為12.7萬個,女孩為6.4萬,女性為9.3萬。只喝自來水的人群顆粒物攝入量要小很多,男孩為3000,男性為6000,女孩為3000,女性則為4000。
研究作者總結道:「我們對美國人攝入微塑料量的預估可能比實際要少很多。」
其他科學家則對這項研究的一些結果提出質疑。英國國家海洋學中心微塑料研究小組負責人蘭姆皮特(Richard Lampitt)告訴科學媒體中心,「該論文是對迄今為止已公布的數據所進行的仔細評估,結論是合理的。」不過,蘭姆皮特批評稱,這項研究沒有對「微塑料」下定義。
他表示,「顆粒大小只是順帶一提…….然而這會對所提供的數據和得出的結論產生了巨大影響。」蘭姆皮特指出,這項研究所基於的許多研究,沒有將包括納米塑料等非常小的顆粒納入考量。
英國東英吉利大學生態學教授格蘭特(Alastair Grant)批評了這項研究的範圍。他告訴科學媒體中心:「該研究沒有列出證據,表明攝入(微粒)對人類健康產生重大危害。」
他還說「攝入量……沒有考慮到我們自身過濾空氣中顆粒的系統。」
倫敦國王學院分析與環境科學系的研究助理賴特(Stephanie Wright)則說,這份研究只是對現有研究的簡單提煉,僅僅「重申」了已知的內容。
賴特稱:「分析中所包括的一些研究應該被謹慎解讀,特別是那些只依靠視覺手段來識別微塑料的研究。」
她補充說,最終,對我們健康的影響仍然「未知」。 「除了我們攝入微塑料這一事實之外,很難進一步解讀當前的發現。」