美食|今晚去諾克羅斯的Chow King參加生日爬梯
提起諾克羅斯（Norcross）的Chow King Grill & buffet（周王國際百匯美食），自從他家的新店在亞城西Cobb郡Smyrna開張之後，就很少過到那邊了，再次來到諾克羅斯的Chow King Grill & buffet，感覺有了不小的變化。
因為很長時間沒有去過諾克羅斯的Chow King Grill & buffet，當收到好朋友Judy邀請參加她的生日Party時，我是欣然前往。港真，有大餐吃總是令人歡喜的。
如約前往，還是那麼熟悉的樣子。
算起來Chow King Grill & buffet自打在亞城落戶整整一年的時間，不知不覺已經發展到有兩家店。但是，說真的，進到Chow King的大包廂我還是頭一次，因為很少參加三四十人的大聚餐嘛。
Chow King的包廂很適合大的生日Party，以及公司、團體聚餐，三四十人歡聚一堂，還可以卡拉OK助興。
音響設備一流，就是那種拿起話筒就能給你十足信心一展歌喉的。
記得早前Chow King Grill & buffet的老闆陳運達先生曾跟我說，計劃在不久的將來還要新增一家店。晚上見到陳先生時，他表示目前在諾克羅斯的這家店正在做些調整，等到調整完成之後才全面鋪開。
陳先生所說的調整，就是新近重金聘請了一位在五星級酒店有著多年經驗的大廚過來擔任總廚，正在全面調整當前的菜式。也就是說，近期當所有的菜式一經確定，Chow King Grill & buffet將繼續實施它的擴展計劃。這太讓人期待了，當然，作為吃貨來說，最好的期待就是在一家美食店恰巧遇到它變更新口味，這種恰巧有時是可遇不可求的，試菜無疑是吃貨最難得的待遇了。
這不，陳先生很快從廚房拿了三款新菜出來讓我們品嘗，這種試菜的方式已經離開我有還幾年，今晚再次得以評頭論足的，怎麼的也要感謝Judy，祝她生日快樂！
其實，Chow King Grill & buffet是在潛移默化的改變著，除了保留那些傳統的經典菜式之外，新增了不少的菜品。
比如它的脆皮燒肉和粵港燒鴨，雖然看起來略顯普通，但口味絕對正宗，如同食神里的那道叉燒飯，越是普通才更顯它的精妙。
生鮮檔和靚湯區的我就不再一一道來了，花樣之多我也不可能試個遍的呀！
但在這裡我不得不停下來多看幾眼，肉包、叉燒包、奶黃包等等花樣比以前多了，尤其是我最為鍾愛的糯米雞，味道更是與以前大有不同，那味道和我在廣州時吃的糯米雞如出一轍，我幾乎想說這個味就這麼定了吧！
儘管菜式在逐步改變，但Chow King Grill & buffet依舊保持著250多種的海鮮菜品不變，改變的是更加適合你的胃。
這是個多麼美好的夜晚，已經有了秋涼的感覺！
