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雞蛋召回!已致9個州65人細菌感染 疫情範圍或遠大於此

威斯康星州一家農場在沙門氏菌疫情爆發後召回了所有雞蛋,並暫停了生產。這場疫情已導致9個州的至少65人患病。

雞蛋召回!已致9個州65人細菌感染 疫情範圍或遠大於此

此次召回適用於威斯康星州麥洛家禽農場(Milo』s Poultry Farms)生產的所有雞蛋。消費者被建議扔掉任何印有「麥洛家禽農場」或「托尼新鮮市場」(Tony』s Fresh Market)字樣的雞蛋。

雖然絕大多數感染病例發生在威斯康星州和伊州,但密歇根州、明尼蘇達、愛荷華、維吉尼亞、科羅拉多、猶他州和加州也報告了病例。

食品和藥物管理局(FDA)表示,從5月23日到8月10日,至少有65人被感染,患者年齡從2歲到88歲不等。根據疾病控制與預防中心(CDC)的數據,其中24人需要住院治療,許多人曾在同一家餐館用餐。目前還沒有死亡報告。

CDC承認,「真正患病的人數可能遠遠高於所報告的人數」,而且這場疫情可能並不局限於9個報告病例的州。麥洛家禽農場於上周五首次宣布了召回。CDC警告商家不要出售或供應被召回的雞蛋,並敦促消費者應將它們丟棄。該機構進一步表示,與雞蛋接觸的任何錶面都應該清洗和消毒。

沙門氏菌是一種細菌感染,可引起發燒、腹瀉和腹部痙攣,嚴重時可引起動脈感染。對於5歲以下的兒童、老年人或免疫系統較弱的人尤其危險。癥狀通常在食用受污染的食物後12至72小時出現。

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