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亚特兰大川菜馆大盘点!探索10家香麻热辣的美食宝藏!

川菜馆子数量在中餐馆当中的比重向来不小,香麻热辣的味道萦绕在鼻尖齿间,满足一个中国胃再容易不过。

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试想在降温的季节里,找一家小馆,聚三五好友,吃一餐热辣辣的美味,不得不说是一种享受。

而随着涌入亚特兰大的华人越来越多,亚城的中餐馆也如雨后春笋一般,逐年增加。

虽然口味上诸位食客见仁见智,但挑挑拣拣总还能找到那么几家还算喜欢的餐馆。

无论是传统的川菜馆子,或者入乡随俗改良过的餐厅,再或者融合了国内川鲁湘粤在内的混合型餐馆……只要符合我们的口味就够了,不是吗?

以下是亚特兰大生活网为您整理的部分餐厅,主打川菜口味,欢迎种草拔草。

Fire Stone Chinese Cuisine

地址:840 Ernest W Barrett Pkwy NW #588, Kennesaw, GA 30144

电话:(678) 324-0512

中文招牌“川湘聚”。

主厨相当擅长烹饪传统菜肴,在这里可以品尝到一些经典的四川菜,比如干炸茄子、红油馄饨、红烧鱼和干炸肉丝。

不怎么能吃辣的朋友也无须担心,你可以选择不同的辣度。

除此之外,店里还有北京烤鸭等其他招牌菜色。

Tasty China (Smyrna)

地址:1860 Atlanta Rd SE, Smyrna, GA 30080

电话:(770) 627-2390

这算是一家亚城的老店?开设于2000年。

传闻很多人就是从这里爱上川菜的,尤其是主厨Peter Zhang,多年积累了相当多的忠实顾客。

干炸茄子等是餐馆的招牌菜。

Sho Spicy

地址:4920 Roswell Rd NE, Sandy Springs, GA 30342

电话:(404) 963-6889

这家餐厅口碑极佳,提供川湘标准的菜单,包括红烧鱼、三椒牛肉、湖南羊肉、担担面和红油馄饨。

你也可以试试麻辣鹌鹑或四川烤鱼。

另外,这家餐馆有让人赞不绝口的隐藏菜单,食客们可以自行探索。

Urban Wu

地址:3330 Piedmont Rd NE, Atlanta, GA 30305

电话:(404) 816-8008

这家餐厅位于Midtown附近,另外也有外送服务,在Ubereats的口碑颇佳。

的确有美式中餐的改良菜谱,但也有传统中餐的选择。顺便路过的话,可以试试小炒肉、回锅肉、尖椒肥肠等菜色。

Chong Qing Hot Pot

地址:5385 New Peachtree Rd, Chamblee, GA 30341

电话:(770) 936-1379

这家店中文招牌是“巴蜀川菜”,可能很多人比较熟悉。

它位于唐人街购物中心的美食广场,是一家开了很多年的档口,提供种类繁多的川菜,从火锅、担担面到辣子鸡或孜然羊肉。

菜品分量可观,价格实惠。

Gu’s Kitchen

地址:4897 Buford Hwy NE Suite 104, Chamblee, GA 30341

电话:(470) 299-2388

这家店似乎不需要多说, Gu’s Bistro到Gu’s dumpling,再到现在的 Gu’s Kitchen,又多少忠实粉丝可以举个手。

虽然菜单已经往美式中餐的方向发展,但避开那些名字,选择传统菜色,仍旧不会让人失望。

凉面、饺子、甜水面、茶熏鸭、麻婆豆腐……顺便,记得关注他们的每日特色菜,尤其是古大厨本人在店里的时候。

Hai

地址:2641 N Decatur Rd, Decatur, GA 30033

电话:(470) 225-7172

这家餐厅于2019年开业,提供川菜和上海菜等各种菜系菜肴,如汤圆、担担面、干炸茄子、麻婆豆腐、鸭血粉丝煲等。

这也是一家在中文社交平台上口碑不错的中餐馆,但是有些菜肴的原材料相当“美式”,比如小酥肉里的培根。

Yummy Spicy

地址:5164 Buford Hwy NE, Doraville, GA 30340

电话:(770) 680-5605

中文招牌“辣时代”,可以到店堂食,也可以在各大外卖平台上搜索到。

但炸货不建议外卖,会过于油腻。

辣子鸡、香辣美容蹄、干锅包菜等传统川菜口味都还不错,路过可以顺便品尝。

Great Sichuan

地址:10475 Medlock Bridge Rd STE 116, Johns Creek, GA 30097

电话:(770) 417-8862

中文招牌“大四川”。

这家餐馆大约去年开业,川菜做的相当地道。

麻婆豆腐、干锅、水煮鱼和孜然羊肉等都颇受好评,住在附近的朋友可以尝试探店。

Masterpiece

地址:3940 Buford Hwy, Duluth, GA 30096

电话:(770) 622-1191

中文招牌“名厨堂”。

这家餐厅被很多人称作亚城川湘菜天花板,位于Duluth,去亚超时可以顺便去吃。

店内供应从重庆酸辣粉、干炸茄子、辣子鸡、茶熏鸭、毛氏红烧肉等各色菜肴,菜单上很少有菜是不带辣味的。

以上是亚特兰大生活网的分享,如果您有什么宝藏餐厅想要推荐,或者拔草,请在评论区留言。

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REF:

https://atlanta.eater.com/maps/best-sichuan-szechuan-restaurants-atlanta

本文由【亚特兰大生活网】独家约稿、原创。原创作品未经授权,严禁转载,否则追究法律责任。免责声明:观点仅代表作者本人立场。部分图片取自网络,版权属于原作者。

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