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【美食】可乐大本营怎能不会做正宗可乐鸡翅!so easy…

刚过去的长周末,不出去玩的亲有木有搞点美食,全家乐融融!

可乐鸡翅,是如今年轻人最喜欢的美食之一。咱们身在可乐大本营,怎能不学做正宗可乐鸡翅!

小编今天就把最正宗的可乐鸡翅的家常做法给大家演示一下,简便易行,希望大家喜欢。

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原料:

鸡翅中20个,可乐一听,葱段2节,姜块2,干辣椒5个,大料2个.花椒20粒。

配料:

白糖一大调羹,盐

做法:

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1,鸡翅中洗净,放入开水锅氽烫10秒捞出。

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2,炒锅上火放油,不等油热即放白糖炒糖色,放花椒(火要小些)。

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3,锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

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4,看到白糖融化变作黄泡沫后,迅速放鸡翅翻炒。放葱段、姜块、大料。继续翻炒。

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5,感觉颜色满意后,就要上主料 — 可乐了!

记住要选用原味加糖型的哦。不要diet,不要diet,不要diet,重要的事情说三遍!

倒入可乐,放进干辣椒及盐。盖上锅盖中小火焖煮15分钟。

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6,开盖转大火,轻轻翻动鸡翅收汤。仅有少量汤后,出锅装盘即可。

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特点:鸡翅红亮,肉质鲜嫩,咸甜适口,老少皆宜。

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【美食】可乐大本营怎能不会做正宗可乐鸡翅!so easy…
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