【吃货笔记】之 漂亮的故事
今天和朋友聚餐，选择了一家叫做＂漂亮＂的中餐馆。
美国的中餐馆，大多数还是走中低档路线，小本经营，薄利多销，所以装俢得非常漂亮的中餐馆还是不多见。可是这家＂漂亮＂，那可真是漂亮。
从一进门这个别致的铁门到前庭，你感觉自己正在步入一个花园而不是餐馆。
推门进去，中国风迎面而来。奇石，古瓦，翠竹，白沙，一切都是精心的设计，用心的安排。一路往里走，我真有一种探访一个小型中国文化馆的感觉。
看这面墙壁，每一种食材都在密闭的玻璃罐里，散发着它们自然的光泽。有没有点中国传统中药铺的感觉？只不过这里安抚的是中国胃，治疗的是思乡病。
还有这一组阵式强大的兵马俑。古朴沧桑，无言地诉说着中国的历史。
餐厅的最里面设计十分巧妙。这个古庙一般的房子是个包间，周围被一道浅沟环绕着。浅沟里铺洒着来自Savannah 的沺白沙。进出包间要通过一座小小的木桥，非常别致。＂小桥流水人家＂那诗句一般的美大约就是这样。
餐厅里还有很多漂亮的细节，比如那些非常中国风的灯具，还有那个顶天立地的大玻璃酒柜（爱渴酒的朋友有福了，选择真是超多），就连厕所门上的图案都是天然的彩色枫树叶一片片拼出来的。
不能再说漂亮的装饰了，因为我们漂亮的菜肴已经端上来了。
这里采用的是中菜西吃的方法。每人点自己的一份。上来的时候是个漂亮的大盘子，有肉有菜有饭。
看这道蒙古炒肉 （实在对不起观众，因为太馋了，还没等到照相，已经下去了一半）
还有这地道的香酥鸭。鸭子埋在清爽的蔬菜下，感觉是不是也健康了很多？
肉扒出来是这样的，外焦里嫩，养眼又可口。
还有这道泰式的大扇贝，那浓淡适宜的咖喱味是我的最爱。颜色也是迷人的淡橙黄色，美！
店里著名的泰式炒面，味道已经很不错了。据说还有一种更地道的，下次再来试试。
实际上，这家店主营中国菜和泰国菜，味道都非常好。据说各有一个中国大厨，一个泰国大厨，都是老板精挑细选来的。说到这里，就不得不再介绍一下厨房。
这可不是我进到后厨里面拍的。漂亮餐厅的厨房的正面是一扇超大玻璃窗，后厨就这样清清楚楚，大大方方，干干净净，漂漂亮亮地展现在食客们的眼前！怎么样，这样让人放心的中国餐馆不是那么多见吧。
虽说是西式上菜法，我们几个还是按中国人的方式分享了这顿美味。在漂亮的餐厅，享受着漂亮的美食，心情也变得漂亮起来了。
漂亮餐厅走的路线有那么点像P.F Chang，但是菜品比P.F Chang要好吃太多了。难怪跑堂的小伙说，很多美国客人吃了后对这里的食物赞不绝口，一定要见老板或大厨，给他们一个感谢的熊抱。
如果你带自己的美国朋友一起来这里吃，一定让你很有面子：原来中餐和中餐馆可以这样，又正宗，又美味，又漂亮！
Pearl Lian Oriental Restaurant & Bar
地址：11600 Medlock Bridge Rd. Suite 100 Duluth, GA30097
電話：678-205-1326
