【搜城小蜜蜂】之 周末不能错过的厨艺课 — 连学带吃还把菜买了!
赫赫有名望的Buford Hwy Farmers Market有三大特点:亚洲产品全,蔬菜水果多,海产品丰富。但很多人都不知道,Buford Hwy Farmers Market的厨艺课更是各位农贸市场Fan不能错过的节目。请点击进入今天的搜城小蜜蜂,来看看Buford Hwy Farmers Market都提供些什么厨艺课程呢?
“搜城小蜜蜂”出勤表:
周二 — 美国超市打折信息 (更新 Aldi, Earth Fare, Kroger, Sprouts…),请点击”Read More” 随时查看最新的打折信息。
周四 — 介绍周末当地集市,本地农场当季产品
周五 — 亚洲超市打折信息 (H-mart, 南大门,香港超市,亚洲超市,Assi…)
Buford Hwy Farmers Market
5600 Buford Hwy NEDoraville, GA 30340
8 am – 10 pm 每日
http://www.aofwc.com/
- 厨艺课日程
3月24日 晚7点-9点 “关于菇的菜肴”
主厨:Sean Higahsida
主厨 Higahsida 将为大家展示如果选择不同的菇类到不同的菜肴,如果辨别菇类的新鲜程度。并展示一下几样菜肴的制作方法:
经典酿蘑菇 大豆芝麻酱调味,大蒜和切达干酪,切碎的虾,油炸 一口大小的牛排和新鲜蘑菇 牛排和精选的异国情调的蘑菇,新鲜糖渍蓝莓酱 杏鲍菇和花菜(中国西兰花)奶油大豆牛油汁覆盖或简单地用中国蚝油煮 猴头蘑 这种独特形状的蘑菇频频出现在高端的日本或中国餐厅。猴头菇在日本的清汤中的运用 烤褐蘑菇拌柠檬蒜蓉辣酱 开胃菜,和大蒜米抓饭配合食用 3月31日 晚7点-9点 "拉尼娅的黎巴嫩,Mezza风" 主厨: Rania Renno
4月6日 晚7点-9点 "春季寿司店"
主厨:Sean Higahsida
请点击以下link进入厨艺课主页在线注册:(一节课$35/2小时,另送$10 gift card.)
http://www.aofwc.com/classes
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