吃货地图来啦：佐治亚州最具风味的烧烤，约吗？（上）
关键词：BBQ！全称：Barbeque！
翻译成中文就是耳熟能详的“烧烤”。
吃货地图
从浪漫海滨到繁华都市，无论你身处何处，在佐治亚州想要吃到世界上最具风味的烧烤绝非难事。无论您钟情麻辣鲜香、甘甜多汁风味的，还是偏爱浓郁烟熏，配上自制酱汁口味的，“桃之州”总会呈上让您最意想不到的滋味。
现在，为了让您在佐治亚州吃到致美味，我们为您搜罗出这些顶级烧烤店。请注意，人不可貌相，这些好吃的小店一般没那么豪华，价钱也不贵，更不会得到米其林的星星。这正是朴实的美国南方文化，我们在乎的是味道，是品质，而不是鲜亮的外表。
E.M.BOP Duluth
坐标：德鲁斯 Duluth
E.M.BOP Duluth家店内的肉类都是USDA Prime 级别，只占美国 top 3% 的高品质牛肉哦~ 话不多说，这就让小娅带您来了解一下E.M.BOP Duluth。
E.M.BOP Duluth
地址：2442 Pleasant Hill Rd, Duluth, GA 30096
电话：470-469-6843
营业时间：
周一 – 六：11:00am-12:00am
周日：10:00am-12:00am
E-Gyu Revolving Sushi BBQ 日式回转寿司
坐标：亚特兰大
没有什么事情是一顿烧烤解决不了的，如果有的话，那就再来一顿回转寿司 ……
小娅发现了一家可以同时吃到BBQ和回转寿司的餐厅，这家餐厅老板也太懂人性了吧，把这两样美味结合起来！
E-Gyu替您将BBQ、回转寿司一餐尽收肚中！
地址：5979 Buford Hwy, A2-5, Atlanta, GA 30340
电话：470-395-8982
网址： www.e-gyu.com
营业时间：
周一到周四：11:30-2:30 5:00-10:00
周五：11:30-2:30 5-11:00
周六：12:00-11:00
周日：12:00-10:00
Southern Soul Barbeque
坐标：圣西蒙斯岛
想要在佐治亚州海滨酣畅淋漓地吃一顿？首推圣西蒙斯岛（St. Simons Island）南方之魂烧烤（Southern Soul Barbeque）。这可是佐治亚州最好的烧烤店之一。
Southern Soul坐落在由旧加油站改造而成的海鲜市场内。餐厅由员工们群策群力，倾力打造，却不幸在2010年的一场大火中烧毁。不过，社交媒体声势浩大的报道活动引来各方援助，再加上社区的大力支持，餐厅得以重建，如浴火凤凰重塑辉煌。
目前，Southern Soul主营木火慢烤烟熏猪肉、牛胸肉、火鸡和鸡肉，以及海量南方特色蔬食，同时售卖各种瓶装酱汁和小礼品。饭后，顺便到海滨一带沙滩上散步游玩，简直完美！
Southern Soul Barbeque
地址：2020 Demere Rd., St. Simons Island, GA 31522
电话：(912) 638-7685
网站：www.southernsoulbbq.com
Fresh Air Barbecue
坐标：杰克逊市
新鲜空气烧烤店（Fresh Air Barbecue）以传统慢火烤制和始终如一的品质享誉全美，自1929年以来经营至今。
90年来，该店一直秉持简单、精致的经营理念。店内装饰风格和烹饪方法仍保持不变，走进餐厅，你会有种穿越时空的感觉。
菜单也仍以当年的经典菜品为主，如熏猪肉、凉拌菜丝、秘制布朗斯维克炖肉 (Brunswick Stew，以番茄沙司、当地豆子和蔬菜、鸡肉或熏肉丝烹制而成的一道菜)、泡菜等。招牌Bar-B-Q拥有浓郁的番茄和醋香风味，享誉全美，早已获奖无数。
Fresh Air Barbecue
地址：1164 Highway 42 S., Jackson, GA 30233
电话：(770) 775-3182
网站：www.freshairbarbecue.com
Jomax BBQ
坐标：Metter市
从萨凡纳去往亚特兰大的路上，沿着I-16高速公路经过Metter市时顺道去Jomax BBQ吃午餐是很多人的习惯。店名取自创始人Joe和Maxine Hulsey的名字。
餐厅虽看似乡间小屋，并不起眼，至今却已运营30多年。即便绕道去打卡，费番功夫也绝对值得。
Jomax BBQ
地址：1120 S Lewis St, Metter, GA 30439
电话：（912）685-3636
Heirloom Market BBQ
坐标：Sandy Springs市
Cody Taylor和Jiyeon Lee夫妇分别来自美国田纳西州以及韩国，他们将各自的家乡的风味糅合在一起创造出独一无二的美味！
餐厅的烧烤既保留美式烧烤的灵魂——木火低温慢烤，又增添了韩式料理丰富味觉。亚特兰大明星烧烤店Heirloom Market BBQ也就此诞生。
韩式猪肉三明治
来这里就餐，一定要点特色的韩式辣熏肉，其口味丰富，十分解馋！再配上随赠的韩国小菜，清爽解腻，相得益彰，一如店主夫妻美妙的跨国情缘。
Heirloom Market BBQ
地址：2243 Akers Mill Rd SE, Atlanta, GA 30339
电话：(770) 612-2502
网站：http://heirloommarketbbq.com/
Miller Brothers Rib Shack
坐标：道尔顿市（Dalton）
1978年，Walter和Eugene兄弟开始在院前摆上熏烤机，卖起各种排骨和鸡肉。此举让Miller Brothers餐厅一炮而红，在道尔顿市家喻户晓。
佐治亚州是美国最大的山核桃（Pecan）产地。这里的烤排骨是用山核桃木慢火熏烤而成，肉质鲜嫩，香味十足。其独特的烟熏味充斥整个口腔，回味无穷。如果您需要加些味道，建议尝尝自制的Dragon Lady酱汁，口感更加浓郁饱满，让人直呼过瘾。
Miller Brothers Rib Shack
地址：606 E Morris St, Dalton, GA 30721
电话：(706) 278-7365
敬请期待下篇！！！
