詹耀 – 让中国“辣凤凰”飞入美国全食超市的潇湘伢子

詹耀是一位湖南人。他本科就读于国防科技大学，学习火箭专业，毕业后曾在国内就职一段时间，后随妻子来美国就读MBA。他毕业后的工作和生活可谓一帆风顺，在数家美国大公司里做得风生水起，一路拼搏直至在美国最大的银行“美国银行”担任亚洲区高级副总裁。

他和妻儿在有着“美国深圳”美誉的亚特兰大安家置业，过着舒适稳定的日子。当所有人都认为他端上了金饭碗的时候，詹耀却毅然决然辞去了高薪职位，决定用家传二百年的湖南咸菜秘方，从零开始创业。他注册成立了一家名为“凤凰绿色食品有限公司”的有机咸菜加工制造公司,并成功打入美国全食超市公司（Whole Foods Market）。美国全食是一家世界知名的全球有机和全天然食品超市连锁集团，也是美国零售业的领导者。

美国全食以对产品品质要求严格近于苛刻而著称于世。能够打入美国全食的食品都是经历了千挑百选，层层审查的。笔者非常好奇：这样一位工科男精英，高技术、高知识的美籍华裔移民，是什么促使他放弃稳定的金饭碗，而决定从头开始，选择一个完全不熟悉的领域，来进行有风险的创业呢？

揣着这份儿好奇心，我采访了詹耀。詹耀年富力强，中英文都讲得非常流利，语速也很快。对于我的疑问，他说，很多华人，特别是第一代移民，在美国打拼一辈子，为别人打工，虽衣食无忧，但是其实并没有真正考虑过做的是否是自己真正开心和有激情的事。

对于詹耀本人来说，在美国有了一定的经济基础以后，一直在考虑怎样真正在美国实现自我，实现自己的美国梦。同时，过去在银行工作的机会，也让他认识到，要真正积累财富，必须要有自己的品牌和产品。作为一位爱吃辣的湖南人，他意识到现在美国的知名超市里并没有任何正宗的、有机的、美味的辣酱制品。他敏锐地嗅到了商机。

取得家里祖传二百年的秘方后，他说干就干，辞职“下海”，投资雇人，开办了现在广受欢迎的“凤凰绿色食品有限公司”。詹耀重新焕发了创业的激情与活力，全身心地投入到凤凰品牌的创立与市场开发之中。我好奇地问他，创业之初是否考虑过会有未知的挑战的时候，他指着自己灰白头发告诉我，一年前创业之初，他曾是满头黑发。公司发展至今，目前最大的挑战是供不应求。凤凰食品的各种咸菜和辣酱经常脱销。

詹耀对中国有机食品走向世界充满信心。以凤凰食品为例，他认为在细分食品这一领域，该类产品将占有绝对优势。而他本人，或许在一定程度上也能代表海外新一代华裔高知移民自我发展道路的新选择：放弃金饭碗，立足自身资源优势，投身创业，实现自己的梦想。

【作者：赵颖 美国亚拉巴马州长特别中国顾问】