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晒晒世界各国的年夜饭,形式不同,寓意一样

同样是跨年,可每个国家吃的年夜饭可不一样!新年刚过,看世界各地的网友晒各国年夜味儿!

中国

舌尖上的各国年夜饭大PK,到底哪个国家强?

最有年味儿的必须是我们中国的年夜饭,不过南北方小有区别,北方主要吃饺子,南方则吃米团子、水磨年糕,还会准备一大桌好酒好菜,全家人坐在一起乐乐呵呵过新年,圆桌圆盘,象征新年圆圆满满。

日本

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日本人也是非常重视新年,到过年家家户户都会煮上年糕汤,人人吃上一碗荞麦面。吃荞麦面的习俗从日本江户时代流传至今,吃法也大有讲究,因为面条象征着健康长寿,所以不能咬断。

俄罗斯

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在俄罗斯,年夜饭丰盛与否,被视为预示着在未来的一年里,这个家庭财富的多少。在俄罗斯人的年夜饭中必不可少——馅饼,馅饼在俄罗斯有丰收、健康、幸福等美好的寓意,其原料以黄米、荞麦为主,做法和样式多样,最后佐以果酱、鱼子酱,味道很好。

美国

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美国人的新年食物最为丰富多彩,均为吉祥年货,但取意各有不同。吃卷心菜,来年可多得钞票;吃得鲱鱼者,其财产多得像鲱鱼一样数不过来;如大吃鲱鱼,则是希望自己和家人像鲱鱼那样灵活,取得成功。

意大利

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意大利的年夜饭是家家户户大吃蜂蜜汤团。据说,蜂蜜汤团取“生活富有、圆满、甜蜜”之意,过新年,谁吃得多,谁就幸福多。

法国

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法国人过年,当然少不了葡萄酒助兴。据说在新年的短短几天,把一年中家中的剩酒全部喝光才可以避免来年的厄运。世界三大菜系中法国菜向来以精致、高贵著称,但是在家庭为单位的年夜饭中,大家吃的可不是精致而是热闹哦!

德国

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德国人把豆类当作财富的象征,他们的年夜饭中通常会搭配扁豆汤、豌豆等豆制品,以期来年有好运。鲱鱼和螃蟹也是德国人年夜饭中经典的美食,他们还相信在口袋里装一些鱼鳞就会交好运。

西班牙

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西班牙的年夜饭是“新年到,吃葡萄,12粒,刚刚好”。他们祖辈相传:一年12个月,一粒代表一个月,葡萄是美好的食物,人们食之,可保月月平安,以祈岁岁吉祥,年年顺利。

印度

相比而言,印度这个国家的风俗就有点让人难以接受了……印度人在新年这天实行禁食!!

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是的,你没看错,确实是禁食,从凌晨直到午夜止。过了午夜,各家才品尝准备好的饭菜,互相祝贺新年。

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