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快检查自己家冰箱!美国召回850万磅鸡肉,或感染李斯特菌

农业部下属食品安全检验局周六宣布,泰森食品公司正在召回近850万磅的即食鸡肉产品,因为它们可能被李斯特菌污染。

该机构在一份声明中说:“这些冷冻、全熟的鸡肉产品是在2020年12月26日至2021年4月13日之间生产的。”

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“被召回的产品在产品袋上或在美国农业部检验标志内带有企业编号‘EST.P-7089’

这些物品被运往全国各地的零售商和机构,

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食品安全检验局表示,它于6月9日收到了两名李斯特菌病患者的通知,并与疾病控制与预防中心CDC和州公共卫生机构合作,确定有证据表明这些疾病与泰森即食鸡肉产品有关。

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可能会涉及到的该公司产品为以下(全国各大超市都有销售)

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“李斯特菌病会导致发烧、肌肉酸痛、头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐,有时还会出现腹泻或其他胃肠道症状。”食品安全检验局声明说。

该机构表示,可能拥有这些产品的消费者和企业或机构应将它们扔掉或退回到购买它们的商店。

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什么是李斯特菌

又名单核细胞增生性李斯特菌、李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,造成二至三成的感染者死亡。李斯特菌在美国每年约引起2500份病例、500人死亡,其中李斯特菌症是导致死亡的主要病因,其致死率甚至高过沙门氏菌及肉毒杆菌。

李斯特菌的症状

李斯特菌感染可导致一系列症状包括:肺炎,发热,咽喉炎,腹泻,全身疼痛,脑膜炎,败血病,严重时可引致死亡。 李斯特菌感染多数出现在新生婴儿,老人,身心障碍者及免疫有缺陷人士。怀孕妇女感染李斯特菌有机会导致流产及死胎。

当发生李斯特菌性脑膜炎时,总死亡率可达70%、败血症为 50%、围产期/新生儿感染致死率超过80%。

小伙伴们快回家检查一下家里有没有这批被召回的产品!

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