食品安全|赶紧把家里冰箱里的罗非鱼 (Tilapia)扔了吧！

看完这篇文章就赶紧把家里冰箱里的罗非鱼，又叫“非洲鲫鱼” (Tilapia)扔了吧！

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吃鱼可以很好地帮你获取身体所需的重要营养和维生素。由于价格便宜，罗非鱼是美国最受欢迎的一种水场养殖鱼。但是卫生专家则警告消费者们尽可能远离罗非鱼。

Wake Forest医学院的调查人员做了一项关于受欢迎的鱼类中Omega-3脂肪酸含量的调查。该报告显示罗非鱼的营养成分很低，远远低于其他大多数鱼类。Omega-3脂肪酸对人体很有好处，包括使患老年痴呆的风险降低。而罗非鱼含有大量的Omega-6脂肪酸，这对人体很不好，有可能会导致患老年痴呆，其Omega-6脂肪酸含量高于汉堡包或培根。

吃健康的鱼，如青鱼、大比目鱼、沙丁鱼都可以降低患老年痴呆的风险。

大部分罗非鱼是水场养殖的，它是世界第二大人工养殖的鱼类。这主要是由于这种鱼什么都吃，特别好养。这点对于养鱼者来说也许是好事儿，但对于咱消费者来说就不一定了。养殖者不用花很多钱买鱼食，他们就喂一些鸡肉和猪粪。此外，这种鱼体内还充满了大量的抗生素和转基因产物。

最可怕的是：罗非鱼可能会引发癌症。它比其他鱼类携带的致癌物多十倍，这是因为养殖者喂鱼时给的鱼食是  粪便、农药、工业级化学品等。

还有比这个更可怕的吗？有！！！研究人员还在罗非鱼体内发现了一种有毒的化学物质叫二恶英(dioxin)。你的身体要用7-11年才能排出这种有毒化学物。

真的不知道罗非鱼原来有这么多的坏处哦，突然想起中国孕妇坐月子喝的高汤就是用这种鱼熬的，这不是在慢性服毒吗？