Nancy生活馆 | 春天的庆典 — 第一堂烹饪课@一凡中央厨房
春天的庆典 —— 新春的第一堂烹饪课 @ 一凡中央厨房 一看到王老师即将开烹调课的海报，好激动，马上报名！
作者： 金家小姑奶奶
Nancy生活馆 | 意大利烹调课-美食与文化的交融
作者前言：每一次课，都是一次味觉旅行 教授烹饪课，让我踏上了认真探索意大利美食的路程，同时也把这份热爱分享给更多人。有时，生活中的一个小契机，便能影响我们的一生，甚至改变他人的世界。也因...
Nancy生活馆 | 家常版烫面萝卜丝饼
萝卜丝饼 我特别喜欢吃萝卜，因为知道它很健康，吃了嘴里，心里上都舒服。
Nancy生活馆 |年年有鱼 - 新年之际三款简易美味的全鱼做法 (下）
(三) 柠檬酸豆蒸鱼和烤鱼|意大利吃法 Lemon Caper Steamed Fish 疫情期间 去意大利艾玛飞学习烹饪课时，我有机会站在餐厅厨师的灶台旁，亲身体验了一把大锅料理的魅力。那种专业的大锅，和我们家用的...
Nancy生活馆 |年年有鱼 - 新年之际三款简易美味的全鱼做法 (上）
在美国吃全鱼 | Whole Fish Recipes in the US 在美国的前25年，我从没在家做过全鱼。一方面是因为工作忙，没时间折腾；另一方面是担心鱼腥味留在厨房里清洗起来太麻烦。 退休后静下心来，才发现做鱼...
Nancy生活馆 |翁布里亚松露|意大利美食游的回味
松露鸡蛋- 意大利独特美食的分享 上周五，脸书的记忆照片提醒了我有关松露鸡蛋的美好回忆。我对这道菜曾是一见钟情，吃过之后念念不忘。为此，后来专门研究出了食谱。 脸书让我意识到写制这食谱竟然...
Nancy生活馆 | 加拉帕戈斯-九岛浮游记 Snorkeling Galapagos（五）
作者感慨： 通常在群岛里面积最大的岛是开发最多的，但是在加拉帕戈斯却完全是不同的情况。
Nancy生活馆 | 加拉帕戈斯-九岛浮游记 Snorkeling Galapagos（四）
作者感慨：在加拉帕戈斯群岛随着游艇的行驶，每一天都有不同的惊喜，每一次停留我们都会步入一个新的未知世界。 马尔切纳小岛 Marchena - 意想不到的特权 乘坐小游艇的优势在这一天全展现出来了。绝...
Nancy生活馆 | 加拉帕戈斯九岛浮游记（三） Snorkeling Galapagos
北塞摩尔岛Seymour Norte- 海岛陆地奇观 北塞摩尔岛（Seymour Norte）是位于厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛中的一个相对较小的岛屿，位于加拉帕戈斯群岛的北部，距离巴尔特拉岛 （Baltra Island，也称南塞摩...
Nancy生活馆 | 加拉帕戈斯-九岛浮游记 Snorkeling Galapagos（二）
意外的冒险 – 做梦都不曾想过要去的加拉帕戈斯 有时候，生活中最美好的经历往往是在毫无准备的情况下发生的。 在我所有的旅游经历中，我从来没有热衷于寻找户外探险，也没有挑战自己去征服大...
Nancy生活馆 | 加拉帕戈斯九岛浮游记（一） Snorkeling Galapagos
九岛浮游记前言 加拉帕戈斯之旅已经过去几个月了，我始终对自己试图整理出这次旅行经历的草稿不满意。不论是从到达基多开始，记录一天中看到的风景、游历和美食，还是描写一路上看到的稀有动物和水下...
Nancy生活馆 | 科莫湖的意外收获 - White Ragù 白色肉酱
提起意大利北部的科莫湖，大家很容易想到碧湖蓝天，别墅、古城堡，还有那些因为好莱坞明星乔治·克鲁尼（George Clooney）曾在科莫湖畔拥有别墅，引出了很多流行的传说故事。然而，对于我而言...
Nancy生活馆 | 二游浪漫的传统之城——萨凡纳 Savannah
萨凡纳的长周末 今年夏天原本计划在家休息几周，不出游的。然而，当好朋友邀请我们一起去萨凡纳时，我立刻改变了主意。开车从亚特兰去萨凡纳只要四个多小时。 亚特兰大不靠海，去海边城市不论哪个方...
Nancy生活馆 | 纽约的百年老店三：Ferrara 百年厨房学做意大利甜品
Nancy生活馆 | 纽约的百年老店三：Ferrara 百年厨房学做意大利甜品
Nancy生活馆 | 纽约的百年老店二：Ferrara，132年的意大利甜品店
纽约的故事是永远都挖掘不完的。几年来我一直都想写文章介绍一些纽约的百年老店，有几家我常去非常有传统和特色的店，但是我无法相信我竟然会错过了FERRARA， 这个屹立在小意大利一百三十多年的甜品店！
Nancy生活馆 | 意大利米饭Risotto的艺术 -皮尔蒙特Piedmont （三）
前言： 这篇文章是我的旅游系列文章的一小部分。皮埃蒙特是文化历史最悠久的意大利西北部一大区，和法国，瑞士交界，三面环山。自然风景在意大利所有地区中有很特殊的地位。
Nancy生活馆 | 丑，但是美味的榛子马琳饼 - 皮尔蒙特Piedmont（二）
夫妻小榛子农场 在城市里长大的人，对农场没有什么概念。近几年在意大利随着导游Max参观了不少小型的奶酪场，面粉场，稻米场，橄榄油作坊和酒庄。总是感觉特别亲切有趣。顺便提一下，Max说年产几千瓶...
Nancy生活馆|榛子巧克力酱的真实故乡 - 意大利皮尔蒙特 Piedmont （一）
前言： 这篇文章是我的旅游系列文章的一小部分。皮埃蒙特是文化历史最悠久的意大利西北部一大区，和法国，瑞士交界，三面环山。自然风景在意大利所有地区中有很特殊的地位。
Nancy生活馆 | Portofino 波多菲诺-史诗般的浪漫小港 （下）
Puny-波多菲诺最著名的餐厅之一 这是意大利美食家朋友极力推荐的餐厅。告诉我们是本地首屈一指的。下午路过Puny时，老史告诉我今晚餐订在这里。 看看外表，很简单就是个普通的海边餐厅。那一刻还想象...
Nancy生活馆 | Portofino 波多菲诺 – 史诗般的浪漫小港 （上）
意大利里维埃拉 Italian Riviera- 利古里亚 Liguria 意大利西北部沿海著名的里维埃拉（Italian Riviera 蔚蓝海岸）. 一条狭窄弯曲的三百多公里的海岸线西接南法，东连托斯卡纳。这个区正名：利古里亚...
