分类: 2-食遍亚城

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40年大厨:炒肉前先加点这个,肉片香嫩入味!

不管一日三餐吃什么,总是离不开炒肉的,炒肉是家常菜中最基础,也是菜品最多的一种做法,猪肉、牛肉、鸡肉,炒着吃都非常美味,无论搭配什么,都鲜香下饭,营养又美味,还能给人体提供大量的营养和能量。

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若敏:春天里的韭菜盒子

《春天里的韭菜盒子》 若敏 春天的韭菜,经历了冬天,是营养价值特别高的当季蔬菜,春季,当然是吃韭菜的最好时机。春韭细长润泽的叶子和洁白如玉的根茎,辛香中带几丝甜意,鲜嫩得让人心醉。在超市...

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若敏:厨房炉暖,美食飘香

《厨房炉暖,美食飘香》 若敏 我常常想,为什么我对下厨房情有独钟,做菜的时候,感到幸福和温暖?记得我曾经一直试图复制父亲做的糖醋排骨,试了很多次,都感觉差一点什么?后来,有了小美机后,试...

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若敏:美食,情人节的玫瑰花卷

《美食:情人节的玫瑰花卷》 若敏 爱,是世间最美好的字眼。但丁说,爱是美德的种子;罗曼·罗兰说,爱是生命的火焰;泰戈尔说,爱就是充实了的生命, 正如盛满了酒的酒杯。蒋勋说,爱的本质是一种智...