标签: 美食

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若敏:松软细腻的健康黑米糕

《松软细腻的健康黑米糕》 若敏   什么米最健康?黑米名列前茅。 黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米除了煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒,更可以做各类的烘焙。...

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异国办家宴第二篇-美味精致的下午茶

作者前言:如何在中美餐习俗的差异之间寻找完美,我以前曾发表过两篇谈论家宴话题的文章。我们这些第一代的移民到异国他乡创业,扎根。发展,进入主流社会是一个漫长而努力的过程。其中一个不小的挑...

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若敏:厨房炉暖,美食飘香

《厨房炉暖,美食飘香》 若敏 我常常想,为什么我对下厨房情有独钟,做菜的时候,感到幸福和温暖?记得我曾经一直试图复制父亲做的糖醋排骨,试了很多次,都感觉差一点什么?后来,有了小美机后,试...

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若敏:美食,情人节的玫瑰花卷

《美食:情人节的玫瑰花卷》 若敏 爱,是世间最美好的字眼。但丁说,爱是美德的种子;罗曼·罗兰说,爱是生命的火焰;泰戈尔说,爱就是充实了的生命, 正如盛满了酒的酒杯。蒋勋说,爱的本质是一种智...

​Costco上架众多中国年货!一个个爆款亚洲美食零食一“网”打尽(内含实拍图) 0

​Costco上架众多中国年货!一个个爆款亚洲美食零食一“网”打尽(内含实拍图)

现在,在美的亚裔越来越多,像是Costco这种美式超市为了招揽客户,自然也是就越来越多地开始出售各式亚洲风味食物,除了豆腐、泡菜、水饺、绿茶等之外,最近Costco还十分应景的上了很多有中国味道的“...

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若敏:南极之恋(11):邮轮上的美食体验

《南极之恋(11):邮轮上的美食体验 》 若敏 Day 9 – December 27, 2019 – Scotia Sea Latitude: -58.33° Longitude: -45.63° 2019年12月27日清晨,我拉开窗帘,发现邮轮被伸手不见五指的浓雾所包围...

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若敏:香酥美味的山核桃派

《香酥美味的山核桃派》 疫情之下,不能出门旅行,其实,生活不止有远方,还有厨房! —–若敏 乔治亚州是美国山核桃产量第一的州,德州是第二。进入十月,超市里有大量的美国山核桃出售,...

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若敏:美食,佳节又重阳

《美食,佳节又重阳》 若敏 重阳节我漫步在河边,脚下响起落叶沙沙的脆响,五年前的重阳,我还带着母亲在这里拍照,边走边聊着故人旧事,秋阳暖暖地披在身上。那幅温馨的画面,又飘回我的眼帘,曾经...

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若敏:中秋、枣泥核桃月饼

《中秋、枣泥核桃月饼》 若敏 九月,云淡风轻,多彩的天空,瑰丽的云霞,清爽的风,带来秋的气息。自由的大雁南飞,叶子开始黄了,落了,秋天来了,中秋将至。 因为疫情的关系,今年的中秋节格外不同...

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若敏:酥软美味的核桃凤梨酥

《酥软美味的核桃凤梨酥》 若敏 当朋友圈一张张美食照片,穿过疫情,在朋友圈里接踵而来的时候,凤梨酥的香气,飘然而至,诱惑着我的味蕾。我按捺不住要试一试的冲动。 正好有美善品小美机在手,经过...

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全美华人爱心食物日

美国华人联合会(UCA) 将连同全美伙伴组织,华人社团以及参与此次行动的中餐馆一道于五月九号在全国五十个州和百余个城市同时推出“全美华人爱心食物日”(ChineseAmerican Food of Love Day),为有需要...

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若敏:疫情下的美食,佳肴暖心

《新冠手札8:疫情下的美食,佳肴暖心》 若敏 人间四月,暖到落泪。漫步在附近的徒步小径,因为停车场关闭,人烟稀少。安静得可以听到花开的声音,红色的小鸟欢快地从一个树枝上跳到另外一个树枝上,...

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若敏:在美国,又见紫菜薹

《在美国,又见紫菜薹 》 若敏 在美国,紫菜薹可是珍稀的蔬菜。很难买到。读到武汉作家池莉的作品《赶紧、设法、吃吃菜薹》一下子勾起我的回忆,紫菜薹的滋味涌到唇边,我一边读文章,一边咽口水,随...