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炖肉时产生的浮沫，是精华还是脏东西？该不该撇去？很多人做错了

健康 / 美食

2022年7月7日

炖肉时产生的浮沫，是精华还是脏东西？该不该撇去？很多人做错了

中国的美食博大精深，各种各样的美食都是非常受到人们的喜欢，再加上现在的生活条件好了，各种各样的肉类经常出现在人们的餐桌上。

无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这1步，难怪肉又腥又柴！

生活 / 美食

2021年7月22日

无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这1步，难怪肉又腥又柴！

再多的心灵鸡汤，都不如一顿饱饭来的实在。尤其是这个季节，最幸福的莫过于吃炖肉，只要闻到炖肉的那个味道都觉得满满的幸福感！