这3种食材，不焯水千万别吃！不仅影响吸收，还易中毒，最后一个尤其要注意！
说起做菜，煎、炒、烹、炸、焖、溜、熬、炖……烹调方法多种多样。 但其实烹调很是讲究方法，就连最为简单、常见的焯水，也是大有学问，不仅能去除食物的异味，还能减少烹饪时间，保留蔬菜中的营养物质。
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无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这1步，难怪肉又腥又柴！
再多的心灵鸡汤，都不如一顿饱饭来的实在。尤其是这个季节，最幸福的莫过于吃炖肉，只要闻到炖肉的那个味道都觉得满满的幸福感！
为什么你做的排骨又腥又柴还不好吃？看了大厨操作才知道，原来用错水了！
排骨可是个好食材，平常小娅去买菜的时候，也会隔三差五的买排骨回来，给家里人煲汤喝。
炖鸡时，有人焯水，有人直接炖，都不对！30年鸡汤算是白喝了
汤，对于广东人来说是不可或缺的，“宁可食无菜，不可食无汤”。
排骨不管怎么做，都不要“先焯水”，这个顺序弄反了，等于浪费！
天气一冷，味蕾便蠢蠢欲动，大块吃肉的心如雨后春笋般肆意疯长，尤其是排骨肉，不管蒸、炒、煮、炸、煎、烤、焖，怎么烹饪都好吃~~
炒前必须焯水的3种蔬菜，再懒也别省这一步！你别还不知道啊！
说起做菜，小编不得不佩服国人的伟大，不仅食材之多，就连烹调方法也是层出不穷，煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖……样样都是拿手绝活。
