标签： 生蚝

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健康

食品安全 | 顾客吃海鲜险瘫痪 餐厅被判赔670万美元

生食海产的一个常见的健康隐患是感染细菌，引起急性食物中毒。 常见的病因是一种称为“副溶血性弧菌”的细菌引起的感染。 副溶血性弧菌在含盐量3%的环境中可迅速繁殖，所以易污染海水鱼虾，可产生耐热...

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餐馆

吃货笔记 | 要是我不告诉你哪里有吃又肥又大又干净的生蚝，我自己心里过不去啊！

最近网上流传的一篇丹麦生蚝泛滥成灾，驻华使馆发文紧急求助引起世界各地的爱蚝者极大关注。纷纷请求丹麦政府开放签证政策，让我们去救灾！话是如此，但作为在美东的我只能精神上的high，口水往自己肚子里咽。