吃货笔记|百福大道又添新美味,兰州拉面正式开业啦!
说起兰州拉面,大家的脑海中就会扬起带个厨师帽,白色厨师服,张开他发达的肱二头肌和三头肌,Pia Pia 的甩面,重复的那几个动作深入人心。回家自己一鼓捣,这种技术技巧和面的比例。不是光看看就学的会的。
说起兰州拉面,大家的脑海中就会扬起带个厨师帽,白色厨师服,张开他发达的肱二头肌和三头肌,Pia Pia 的甩面,重复的那几个动作深入人心。回家自己一鼓捣,这种技术技巧和面的比例。不是光看看就学的会的。
石头的人生偶像,从厨房里走出来的旅行家、哲学家:AnthonyBourdain 曾在他的节目里这样盛赞 “百福大道是上帝赐予亚特兰大最好的礼物”。
在亚特兰大的华人应该都知道有条街叫“百福大道”(Buford Highway)吧?理由无它,就是这条街曾被亚城人称为传统的国际街。
记得有一次看美国的FOOD Channel 美食频道,一个到了中国的美国美食家说了一句好玩的话让我记到现在。他说起中国的许多好吃的东西,说他尝到了真正的Chinese Food,当然在这里不叫 Chinese Food,就...