美食

蒸螃蟹：切记冷水和热水蒸区别很大，用错这一步，蟹黄外流肉不鲜

秋风起，蟹脚痒！菊花开，闻蟹来！每年的中秋至国庆期间，就是螃蟹最肥美的时节，这个时候的母蟹，蟹黄最多，肉质也最鲜嫩！