健康|美国超市里的这些转基因食物,你一定要了解
转基因食物一直是个很有争议的话题,而且周期性发作。
转基因食物一直是个很有争议的话题,而且周期性发作。
美国国家科学院近日发表报告,宣布转基因食品对人体无害,食用转基因食物不会增加患癌症、肥胖症、消化道疾病、肾病、自闭症和过敏症的风险。
导语:根据美国农业部2013年的统计数据,美国97%的甜菜,93%的大豆,90%的棉花和90%作为动物饲料的玉米属于转基因作物。尽管监管部门已批准转基因食品在市场上自由流通,但是还是有很多人担心自己和家人会有受到伤害的危险。大家都非常关心转基因食品(Genetically modified, 简称GM)是否安全,而且媒体关于这个话题的讨论无时无刻都在进行之中,到底转基因食品是安全的还是有害的?仁者见仁,智者见智,各方争论不休。