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Yelp重磅推荐!亚特兰大最好吃的汉堡们!

你爱吃汉堡吗?如果是的话,那住在亚特兰大可是个再好不过的选择了。

在Yelp发布的全美前100名汉堡店名单里,你可以看到前五名中有两家位于亚城——Fox Bros Bar-B-Q占据第一,Slutty Vegan在第三的位置上。

Yelp的榜单含金量毋庸置疑,作为一个由老饕用户们的真实反馈搭建起来的美食平台,被它认可就等同于被绝大部分的食客们认可。

作为榜首,Fox Bros Bar-B-Q值得好好说一说。

谁能想到,在Yelp的汉堡排行中排名第一的餐厅实际上并不是汉堡店,而是烤肉餐厅呢。甚至,它没有使用真正的汉堡饼作为其大受欢迎的 “汉堡 “的基础,而是将切碎的安格斯牛腩、培根、西红柿、红洋葱、泡菜、墨西哥蛋黄酱和皮门托奶酪夹在一个小面包之间。

但即便如此,顾客们对这种美味的三明治的喜爱赞不绝口,在Yelp上获得了近2500条五星级的评论。一位Yelper在2023年2月的评论中说,这是 “我吃过的最好的汉堡 “之一,并称其味道 “不可思议”。

需要注意的是,虽然这家店有很多分店,但是目前来说似乎只有在Dekalb Ave的店里找到它。

骄傲地站在第三位的是Slutty Vegan,没错,一家素食汉堡店——亚城的汉堡就是这么不走寻常路。

这个独特的汉堡店因其对素肉汉堡的革命性做法而成为一个现象级存在。创始人Pinky Cole在重新定义素食的前提下建立了自己的美食帝国,提供的产品令人胃口大开,命名也很时髦。以Ménage à Trois为例,这是一个由素食肉饼、素食培根和素食虾组成的真正诱人的组合,搭配素食夏威夷面包。

Yelp发现顾客特别喜欢One Night Stand Burger,它的特点是在素食夏威夷面包上放一个植物性肉饼、素食培根、素食奶酪、焦糖洋葱、生菜、西红柿和标志性的酱料。

Slutty Vegan是一家连锁餐厅,在乔治亚州、纽约州、阿拉巴马州和德克萨斯州有10多家分店。

除了这两家之外,另一家位于亚特兰大的餐厅Stockyard Burgers & Bones获得了榜单上的第34位。

这家汉堡店的菜单,围绕着使用高质量的原料来制作简单而美味的菜肴这一基本原则而建立。他们的经典汉堡以手工磨制的草饲安格斯牛肉为特色,从不冷冻。

除了经典的Stockyard Burger之外,你可以尝试Truffle Burger,或者有点辣度的South of the Border。

此外,从店名上我们也可以得知,他们并不仅仅停留在汉堡上——菜单延伸到了一系列令人印象深刻的 “骨头”如排骨、鸡肉和其他令人垂涎欲滴的食物选择,都是使用山核桃木熏制的,有其独特风味。

Farm Burger也榜上有名,位列第85位。它位于Decatur市中心,以倡导可持续农业和从农场到餐桌的理念而闻名。每块肉都是由南方家庭农场饲养的牛肉制成,不仅确保了卓越的口感,而且还确保了对动物的道德待遇和对环境的尊重。

简单来说,就是主打一个新鲜有机。

如果你喜欢自制汉堡的话,Farm Burger提供了这个选项。但根据Yelp的评价,他们家原本的汉堡搭配更值得尝试。比如,No.1配备了陈年白切达奶酪、焦糖洋葱和特制经典酱料。对于想尝鲜或者猎奇的食客来说,No.5则使用了山羊奶酪、苹果沙拉和胡椒果冻等成分的独特组合。

除了这些榜上有名的汉堡店之外,对汉堡爱好者来说,亚城还有很多值得探索的其他选择。比如,经典但恒久的The Varsity提供传统的芝士汉堡和热狗,Ann’s Snack Bar提供巨大的Ghetto Burger,Bocado以其Bocado Burger Stack而闻名。

对于喜欢新潮口味的汉堡爱好者来说,Grindhouse Killer Burgers餐厅提供 “Killer “风格的汉堡,上面浇上他们独特的Grindhouse酱。Holeman and Finch Public House的双饼汉堡值得一试。Yeah! 也以其对有机、本地采购的承诺和满足各种饮食偏好的大量可定制选择而脱颖而出。

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