在美國中餐館和國內餐廳吃飯有哪些不同?
很多中國移民都不適應美國飲食,漢堡包之類的快餐吃一兩天還行,要是天天如此,對於中國移民尤其是初到美國的新移民而言是件很痛苦的事,不過,還好,美國有許多中餐館,每當大家想要改善伙食或者想念家鄉美味的時候,中餐館便是最好的選擇,那麼,大家有沒有發現在美國中餐館和國內餐廳吃飯有什麼不同呢?事實上,在美國下館子的確有許多細節與國內不一樣。
下面簡單介紹一下中美餐館一些不同的規則(為公平起見,對比以中餐館為主)。
1、茶水——
美國:免費
中國:根據不同類型的茶葉,收費不同,有2元一壺也有幾百上千元一壺的茶;有些餐館則按人頭收茶水費。
2、餐具——
美國:免費
中國:普通餐館大多收1元一套的餐具費,大酒樓反而不收餐具費。
3、餐前小吃——
美國:免費
中國:絕大多數要收費,有葷有素多種類型選擇,價格也不相同。
4、菜單價格——
美國:通常午餐和晚餐的價格是不一樣的,晚餐貴一些,另外純青菜和肉類的價格差不多。
中國:除早餐外,價格基本一樣,而肉類比青菜貴多了。
5、餐巾紙——
美國:免費
中國:大多數餐館不提供免費餐巾紙,價格大概1元一包。
6、米飯——
美國:大部分餐館免費,有些餐館收費,大概是1美元/人。
中國:天下沒有白吃的米飯,有的按照一盆的價格收,有的按照一碗的價格收,價格與當地生活水品掛鉤。
7、分量——
美國:大部分美國中餐館的分量非常足,尤其是肉類,或許是美國物價低的原因。
中國:越低端的大排檔分量越足,越高檔的餐館反而分量越少,臉盆大的菜盤裡面的菜只有碗口般大小很常見。
8、煙酒——
美國:大多數中餐館沒有酒牌,不允許賣酒和喝酒;抽煙也得離開酒店外牆10英尺以外。
中國:「飯後一支煙,快樂似神仙」,大多數包廂裡面吞雲吐霧,喝醉吐得污濁不堪的也不少見。
9、打包——
美國:飯盒、湯盒、塑料袋均免費。
中國:飯盒1元/個,能密封的湯盒更貴。
10、稅費——
美國:標示的價格不含稅,各地的稅費不相同,在消費總額上加上稅費才是需要付的總數,洛杉磯縣的消費稅是9%,橙縣是8%。
中國:稅費包含在標示的價格中,無需另外支付稅費,部分餐館如果開發票,需要另加稅錢。
11、小費——
美國:小費文化是代表對服務人員的尊重與感激,這是中美餐飲消費最大的不同點,服務人員殷勤體貼,讓您賓至如歸,不妨多給一點。如果服務不到位,小費打個折扣也未嘗不可。通常情況下,午餐小費以消費總額的10%計算,晚餐小費以消費總額的15%計算。
中國:部分餐館在節假日以「服務費「的名義漲價,但這部分錢並不計入服務員的工資。
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