若敏：亞城慈濟，Sandra老師的盒子蛋糕
亞城慈濟：Sandra老師的盒子蛋糕 文 / 若敏 8月4日，亞特蘭大慈濟香積廚房再次熱鬧非凡。灶上蒸煮香氣四溢，餐桌上佳餚琳瑯滿目，一場既溫暖又專業的「盒子蛋糕」教學課，在人聲鼎沸中拉開帷幕。擔任...
分類： 2-食遍亞城
食 - Eating：吃遍亞城的美食～ 介紹當地各種餐館的信息等
亞特蘭大老牌中餐館盤點！你吃過幾家呢？
說到亞特蘭大的中餐，很多人第一反應還是不夠好。但隨著這幾年華人社區不斷壯大，亞城的中餐版圖也在悄悄擴張——從北方面點、港式早茶、川湘重口味，到台式熱炒、米線小吃。不僅品類更豐富了，味道也...
若敏：亞城慈濟，Sharleen老師授課三種養生美食
《亞城慈濟：Sharleen老師授課三種養生美食》 文｜若敏 7月28日，陽光灑滿香積廚房，老師與志工齊聚一堂，在 Sharleen老師 的帶領下，我們展開了一場色香味俱全的素食之旅。課堂上教授的三道經典養生...
若敏：豆沙花開，玫瑰、牡丹和虞美人
《豆沙花開：玫瑰、牡丹和虞美人》 —指尖綻放的甜蜜藝術 By Sharleen and Sandra for 一凡烹飪課 YiFan』s Cooking Class 2025年7月27日，午後三點，一凡中央廚房灑滿了斜陽的金輝，料理台在陽光下泛...
亞特蘭大這家餐廳榮登「全美最佳酒店餐廳」榜單，你去過嗎？
最近，喬治亞州餐飲界迎來了一場盛事！ 位於亞特蘭大凱悅酒店（Hyatt Regency Atlanta）的Polaris旋轉餐廳，憑藉其獨特魅力和卓越口味，入選OpenTable與KAYAK聯合發布的首份《全美百家頂級酒店餐廳》...
若敏：亞城慈濟，Sharleen 老師的鳳梨酥
《亞城慈濟：Sharleen老師的鳳梨酥》 若敏 七月的陽光灑進慈濟香積廚房，空氣中瀰漫著黃油與鳳梨交織的甜香。7月21日這天，我懷著期待參加心素食儀的志工培訓，而Sharleen老師正帶著溫柔的笑意，為我...
不一樣的燒烤味道？亞特蘭大這家BBQ被評為全美最佳之一！
如果你平時愛看美食節目，Food Network這個名字你一定不陌生。它是美國最有影響力的美食電視台之一，專門介紹各種餐廳、美食比賽、廚藝教學和各類吃貨推薦榜單。像《Iron Chef America》《Diners, Dr...
若敏：夏日，Nancy家中意法下午茶
《夏日，Nancy家的中意法下午茶》 若敏
Nancy生活館 | Bastille Day 奶油聚會-女性與跨文化的美食
法國國慶( Fête nationale française 7/14) 前一天，朋友Liz主持了一個 Bastille Day Fête 的小聚會。十位來自不同文化背景的女朋友們，在Liz溫馨的自己改裝設計的家裡，享受了一個以法蘭西為主題的...
若敏：《一場在味蕾和時光里綻放的義大利課》
《一場在味蕾和時光里綻放的義大利課》 —— 一凡的 Nancy 義大利烹飪課 若敏 七月的陽光斜斜灑進一凡小屋的落地窗，十四雙期待的手戴上圍裙。麵粉簌簌落下如初雪，這場以「義大利」為名的味覺修行，從指...
新榜單！全喬治亞州最好吃的早餐三明治就在這兒
你可能吃過蛋餅、油條、豆漿，但你試過朗姆酒風味法式吐司+炒蛋+培根做的三明治嗎？
探索佐州美食傳奇：美國人最愛的百年香腸來自這裡
提到美國熱狗，你可能首先想到紐約街頭的小車、芝加哥的黃芥末和酸黃瓜，或者洛杉磯的辣味墨西哥風味。 但如果你生活在喬治亞州、尤其是中部地區，還有一個名字你一定不能錯過——Nu-Way Weiners。
Nancy生活館 | 摯愛 · 衝刺 · 升華 - 中猶文化交流晚宴的背後故事
一場成功的活動，往往不只是體現在精緻的布置和美味的餐食，更離不開那些默默奉獻、滿懷熱情、願意為夢想不斷努力的人。上周日晚在一凡餐飲文化中心舉辦的中餐品鑒晚宴，正是這樣一場由「摯愛、衝刺、...
XI Hotpot大渝熹筵整改後重獲高分，老闆發聲：我們不是不在乎，而是太在乎！
在5月19日GNR衛生檢查中被評為「不合格」後，Duluth知名中式火鍋店 XI Hotpot 曾一度成為社交平台和本地群聊的焦點。 一時間，「64分」、「食品溫控問題」、「管理不當」等標籤撲面而來，引發不少華人食客擔...
吃貨們的狂歡秀來啦！Smorgasburg亞特蘭大即將開幕
隨著秋天的腳步臨近，亞特蘭大即將迎來一個大吃特吃、潮流雲集的全新活動：Smorgasburg 亞特蘭大美食節！ 這場起源於布魯克林的開放式露天市集已風靡紐約、洛杉磯和邁阿密，2025年秋季將在 South Dow...
佐州新法上線——私廚、烘焙、外賣都要注意！
從2025年7月2日（下周二）起，喬治亞州將正式實施一批新法律，其中涉及家庭食品製作與銷售的新規，對華人私廚、家庭烘焙和食品副業者影響尤為顯著。 如果你是自己在家做飯賣便當、點心、蛋糕或調味料...
一生一定要去吃一次？！亞特蘭大最受追捧的高級餐廳居然是它！
最近，美食資訊網站Love Food發布了全美各州最奢華餐廳的榜單，囊括了不同風格的高端餐飲場所。而亞特蘭大的Bacchanalia評為喬治亞州最貴的餐廳，也是一生值得來一次的餐廳。
【美食探店】超小眾衣索比亞餐廳Ethiopiques
在Johns Creek有一家低調又有格調的衣索比亞餐廳：Ethiopiques Cafe and Restaurant（11130 State Bridge Rd D103, Johns Creek, GA 30022），環境優雅，有酒吧還有露天座位，很適合想嘗點異國風味...
亞特蘭大吃餃子地圖！15家餐廳大盤點！
要說起吃餃子餛飩包子的好去處，亞城或許還真能給人一些驚喜。這兩年餐廳越開越多，面點們的花樣也越來越卷：有北方手工水餃、川味紅油抄手、藏式咖喱 momo、韓式巨無霸煎餃……可以說是「全球餃子代表...
亞特蘭大這家餐廳入選全球「最佳餐廳」官方榜單！
《Condé Nast旅行家》剛剛發布了全球「最佳餐廳」榜單，亞特蘭大的一家餐廳成功上榜！
