聞君廚房 | 家鄉誘人的五色糯米飯,異國他鄉終於吃上了它
五色糯米飯是廣西壯族人民的傳統小吃,每年農曆三月三、四月八、清明節或端午節等傳統節日,家家戶戶都要做黑白紅黃紫五色糯米飯,用來趕墟對歌,招待賓客,或祭祖祭神。五色糯米飯寓意五穀豐登、吉祥如意。
五色糯米飯是廣西壯族人民的傳統小吃,每年農曆三月三、四月八、清明節或端午節等傳統節日,家家戶戶都要做黑白紅黃紫五色糯米飯,用來趕墟對歌,招待賓客,或祭祖祭神。五色糯米飯寓意五穀豐登、吉祥如意。
粉利,是廣西桂南和桂北地區的一種傳統小吃,粉利粉利,寓意著來年「大吉大利」的好兆頭,所以廣西人民多在春節期間食用粉利。同時,粉利、年粽和年糕也成了廣西人過年走親訪友送禮的「吉祥三寶」。