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亚特兰大著名旋转餐厅重新开业~已经约不到了!

等待结束!亚特兰大凯悦酒店旋转餐厅 Polaris 已重新开业!

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Polaris 位于凯悦酒店最高的 22 层,自 1967 年开业以来一直是亚特兰大受欢迎的餐馆之一。

目前2023年2月份以前的座位已经全被订出去了,也太受欢迎了吧!

据报道,12 月 7 日,位于亚特兰大市中心凯悦(Hyatt Regency )酒店顶层 22 层的旋转餐厅 Polaris 已重新开放,目前只提供晚餐。

Polaris 的回归,也意味着亚特兰大市中心天际线将焕然一新~

Polaris历史

形似飞碟的 Polaris 于 1967 年首次开业,由亚特兰大建筑师 John C. Portman Jr 设计。

在开业时,未来主义的设计是当时整个美国南部城市中最进步的象征,是亚特兰大第一家完全一体化的酒店和餐厅。

2020年,Polaris 由于疫情影响短暂关闭并重装。

这不是 Polaris 第一次停业装修。该餐厅曾于 2004 年关闭并进行了长达数年的翻新工程,其中包括安装屋顶花园和蜜蜂箱,以及对餐厅、酒吧和休息室进行全面重新设计。

当时 Polaris 重装了整整10年,在 2014 年才重新开放。

凯悦地区副总裁兼总经理 Derrick Morrow 说:

“这家酒店和这家餐厅在亚特兰大拥有标志性的地位。我们早在 1967 年就开业了,当时排队等待在Polaris吃饭的人能排到酒店外面。这也是这么多年我们一直需要重新装修的原因,我们希望总是以最完美的形态面对我们的客户。”

Polaris特色

这个私密、时髦的餐馆拥有亚特兰大市中心的壮丽景色,这里的地板是旋转的,客人无需移动就可以享受 360 度全景,大约每 45 分钟转一圈。

除了壮观的景色,Polaris 还提供采用新鲜食材烹制的现代美式菜肴,包括从屋顶上蜜蜂箱中采集的蜂蜜。还提供葡萄酒和鸡尾酒等。

另外小声说一句,她家是难得的风景特别棒,食物味道不错且价格比较便宜的。

尽管在过去两年 Polaris 进行了短暂的关闭,但屋顶的蜜蜂箱却一直被保留下来,因为凯悦酒店的其他餐厅和酒吧仍在出售相关产品。

亚特兰大凯悦酒店顶层八个蜂箱在盛夏时能容纳近一百万只蜜蜂,每年为凯悦酒店生产数百磅蜂蜜。该酒店大堂出售自制的罐装蜂蜜,有需要的食客可以去试试哟~

Polaris预订信息

根据官网显示,Polaris 的营业时间为周三和周四下午 5 点至晚上 10 点,周五和周六下午 5 点至晚上 11 点。

目前 Polaris 只接收预订,快点安排起来吧!

Open Table预订链接:https://www.opentable.com/polaris-atlanta

6人或6人以上的聚会,请将预订请求发送至:polaris@hyatt.com

请大家一定要提前预订,截至截稿时,它家已经只能约到2023年2月1日以后了。

地址:亚特兰大凯悦酒店 265 Peachtree St NE;

联系方式: 404-460-6425;

网站:hyatt.com

https://www.accessatlanta.com/atlanta-things-to-do/polaris-atlantas-rotating-rooftop-restaurant-re-opens/NQEZZK5BCNEOTKBNPTFYNDHFDA/
https://atlanta.eater.com/2022/12/7/23498438/rotating-restaurant-polaris-hyatt-regency-reopens-downtown-atlanta-2022
本文由【亚特兰大生活网】独家约稿、原创。原创作品未经授权,严禁转载,否则追究法律责任。免责声明:观点仅代表作者本人立场。部分图片取自网络,版权属于原作者。

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