紧急通知 | 寄生虫致腹泻！疑与美国知名连锁快餐店的沙拉有关

据路透社报道，

爱荷华州和伊利诺伊州卫生部门表示，

随着“似乎与麦当劳沙拉相关的”环孢菌群

感染病例的增加，已对此展开调查。

消息传出后，麦当劳股价周四盘后下跌1.4％。

伊利诺伊州公共卫生部已报告大约90起病例，

爱荷华州公共卫生部已记录了15起病例。

大约四分之一的伊利诺伊州案例中，人们报告称，

在他们生病之前的几天里，吃了麦当劳的沙拉。

全球最大的连锁餐厅麦当劳（McDonald’s）

在一份声明中表示，

正在与两州的公共卫生当局密切合作。

麦当劳称，

已自发停止在大约3,000家受影响的餐厅销售沙拉，

直到找到另一家混合生菜供应商。

该公司表示：

“我们正密切关注这种情况，

并在联邦公共卫生当局进一步调查时与他们密切合作。”

环孢子虫病

是由一种罕见的单细胞寄生虫引发的肠胃疾病，

主要通过污染的食物或水进入体内，

主要症状为水样腹泻和腹泻不止。

一般可在数日或数周内自愈，

但也有持续数月至数年的。

长期患病可引起人体吸收不良和体重减轻。

在有免疫缺陷人群中

孢子球虫病和环孢子虫病

可引起与隐孢子虫病相似的难治性大量腹泻。

肠外感染也曾有报告，包括胆管炎和弥散性感染。

在过去几年中，

美国发生了几次疫情，

特别是在夏季，这些疫情与进口的新鲜农产品有关，

 对此，

卫生专家建议消费者提高防范意识，

勤洗手、消毒食品用具，

对那些预先包装好的水果和蔬菜也要彻底清洗，

减少被寄生虫感染的机会。