紧急召回！华人超爱吃的美食出问题了！吃死4人 入院30人 涉及美国17个州！

美国联邦卫生官员本周表示，加州至少有四人死于李斯特菌感染。

这与南加州一家公司销售的进口蘑菇有关。

据洛杉矶时报报道，美国疾病预防与控制中心（CDC）表示，位于蒙特贝罗（Montebello）的新鸿食品公司（Sun Hong Foods，音译）3月9日对疑似为此次疫情源头的韩国进口金针菇（Enoki Mushrooms）进行召回，目前已在17个州感染36人，在加州、夏威夷州和新泽西州住院治疗30人，造成4人死亡。

CDC在3月10日的一份声明中写道：“目前正在进行调查，以确定污染源，以及其他产品是否与疾病有关。”

被召回的金针茹(CDC)

根据CDC和该公司的通知，召回的金针茹是一种白色、长茎、小帽的蘑菇，以7.05-ounce的透明塑料袋包装出售，袋子正面标有“韩国产品”，背面标有“Sun Hong Foods, Inc.”。

产品被分销到加州、德州、俄勒冈州、华盛顿州、伊利诺伊州、佛罗里达州。

可能销售产品的亚洲超市有：J&L Supermarket, Jusgo Supermarket, ZTao Market, New Sang Supermraket, Galleria Market。

州细分：

• 亚利桑那州 2
• 加州 9
• 佛罗里达州 2
• 夏威夷 3
• 印第安那州 1
• 肯塔基州 1
• 马里兰州 2
• 马萨诸塞州 2
• 密歇根州 1
• 密苏里州 1
• 内华达州 1
• 新泽西州 1
• 纽约州 4
• 北卡罗莱纳州 1
• 罗德岛 1
• 田纳西州1
• 弗吉尼亚州 3

该公司表示，购买了该产品的顾客不要食用，可将它们退还给购买商家，并获得全额退款。任何有问题的消费者都可以致电(323)597-1112与该公司联系。

CDC还建议彻底清洗和消毒与金针菇接触过的表面或容器。

李斯特菌是一种典型的由食用被单核细胞增生李斯特菌污染的食物引起的感染。症状包括发烧、肌肉疼痛、头痛、疲劳和失去平衡，通常在接触病毒一到四周后出现。

感染李斯特菌的病症

李斯特菌（学名：Listeria Monocytogenes），是一种兼性厌氧细菌。它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一，造成二至三成的感染者死亡。李斯特菌在美国每年约引起2500份病例、500人死亡，其中李斯特菌症是导致死亡的主要病因，其致死率甚至高过沙门氏菌及肉毒杆菌。李斯特菌具有相当的致病性，能经由妇女的阴部感染腹中胎儿、引发脑膜炎，因此怀孕妇女通常不建议食用未经低温杀菌的软质奶酪，如：布利奶酪、卡门培尔奶酪、菲达奶酪、克索布兰可奶酪等。

李斯特菌感染可导致一系列症状包括：肺炎、发热、咽喉炎、腹泻、全身疼痛、脑膜炎、败血病，严重时可引致死亡。 李斯特菌感染多数出现在新生婴儿、老人、残障人士及免疫有缺陷人士。怀孕妇女感染李斯特菌有机会导致流产及死胎。

民以食为天，在吃的方面大家要注意了。安全第一！！！大家互相转告，提醒自己身边的朋友家人吧！