爱喝瓶装水?这项潜在健康危害不可不知!
我们每天都在通过食物、饮料和呼吸的空气摄入微量的“微塑料”。新的研究表明,美国人每年摄入的微塑料颗粒在7.4万至12.1万之间。
发表在《环境科学与技术》杂志上的研究报告称,那些只饮用瓶装水的人比那些饮用自来水的人多吞入了9万个微塑料颗粒。
这些颗粒对我们健康的全面影响尚不清楚。研究表明,一些颗粒小到足以进入我们的组织,可能引发免疫反应,或释放从环境中吸收的有毒物质和污染物,包括重金属。
微塑料如何进入我们的食品和饮料?
以前的研究表明,不仅动物在其环境中摄取微小的塑料颗粒,微塑料也会在生产和包装的过程中污染我们的食物。
为了对个体摄入水平有更全面的了解,研究人员对之前的26项研究进行分析,这些研究将微塑料颗粒的分为八个主要来源:空气、酒精、瓶装水、蜂蜜、海鲜、盐、糖和自来水。由于数据不足,肉类蔬菜等其他食品未纳入分析。
接下来,研究人员预估了这八个类别的平均摄入量,部分基于美国农业部的报告和2015-2020美国人膳食指南。通过空气摄入的微塑料颗粒量则使用的是美国环境保护局的数据。
根据该研究,男孩每年摄入和吸入的微塑料的总量约为8.1万,男性为12.1万,女孩为7.4万,而女性为9.8万。
研究人员发现,饮用瓶装水还是自来水对摄入量影响很大。研究人员估计,只喝瓶装水的人群,男孩的摄入量为7.5万个,男性为12.7万个,女孩为6.4万,女性为9.3万。只喝自来水的人群颗粒物摄入量要小很多,男孩为3000,男性为6000,女孩为3000,女性则为4000。
研究作者总结道:“我们对美国人摄入微塑料量的预估可能比实际要少很多。”
其他科学家则对这项研究的一些结果提出质疑。英国国家海洋学中心微塑料研究小组负责人兰姆皮特(Richard Lampitt)告诉科学媒体中心,“该论文是对迄今为止已公布的数据所进行的仔细评估,结论是合理的。”不过,兰姆皮特批评称,这项研究没有对“微塑料”下定义。
他表示,“颗粒大小只是顺带一提…….然而这会对所提供的数据和得出的结论产生了巨大影响。”兰姆皮特指出,这项研究所基于的许多研究,没有将包括纳米塑料等非常小的颗粒纳入考量。
英国东英吉利大学生态学教授格兰特(Alastair Grant)批评了这项研究的范围。他告诉科学媒体中心:“该研究没有列出证据,表明摄入(微粒)对人类健康产生重大危害。”
他还说“摄入量……没有考虑到我们自身过滤空气中颗粒的系统。”
伦敦国王学院分析与环境科学系的研究助理赖特(Stephanie Wright)则说,这份研究只是对现有研究的简单提炼,仅仅“重申”了已知的内容。
赖特称:“分析中所包括的一些研究应该被谨慎解读,特别是那些只依靠视觉手段来识别微塑料的研究。”
她补充说,最终,对我们健康的影响仍然“未知”。 “除了我们摄入微塑料这一事实之外,很难进一步解读当前的发现。”