若敏：圣诞邮轮8：埃特纳火山与城堡山
《圣诞邮轮8：埃特纳火山与城堡山》 若敏 2025.12.26 晴转雨 清晨七点半，Viking Star 靠岸墨西拿（Port of Messina, Sicily）。 冬日的港口寒冷而透明，空气像被反复漂洗过。船舷落下，我几...
作者： 若敏
若敏：一凡烹饪课，王凡老师的年夜饭
《一凡烹饪课：王凡老师的年夜菜》 若敏 二月的亚特兰大，寒意正浓。 虽是晴天，风从街角拐来，仍带着湿冷，水仙花也开花了。2026年2月8日的下午，一凡中央厨房却早已热气蒸腾，香气四溢。门一推开，...
若敏：圣诞邮轮7，圣诞节看巴约挂毯
《圣诞邮轮 7：圣诞节看巴约挂毯》 若敏 2025年12月25日｜多云 我还是低估了晕船药的威力。 第二天早上醒来，整个人像是还浮在一层看不见的浪上，意识并不完全属于陆地。勉强起身，去了餐厅，在亚洲...
若敏：亚城慈济：冬日禅意美食
《亞城慈濟：冬日禪意美食》 若敏 2026年2月2日 早上9:30，當我走近亞城慈濟的香積廚房，門尚未完全推開，笑聲已先一步迎了出來。那是一種溫暖的聲音，不喧嘩，卻帶著熟悉的鬆弛，彷彿冬日裡第一縷穿...
若敏：一凡烹饪课，凤梨酥和枣泥核桃糕
《一凡烹饪课：凤梨酥和枣泥核桃糕》 若敏 在台湾，有一种点心，叫凤梨酥。 凤梨，闽南话里念作“旺来”。旺来，是好运来，是财运来，是一年里最想听见的那句好话。 于是，凤梨不再只是水果。 凤梨酥，...
若敏：亚城好去处1：查河旁的自然中心
《亚城好去处 1：查河旁的 自然中心》 若敏 2026年1月19日，晴 马丁路德金纪念日。知足放假，约我出门走路。 这正是我一向喜欢的事——不问去向，不急抵达，只把时间交给双脚，也交给陪伴。我几乎没有...
若敏：圣诞邮轮6，迷失在哈尼亚（Chania）
《圣诞游轮6：迷失在哈尼亚（Chania）》 若敏 12/24/2025，清晨，晴。 游轮泊在 苏达湾（Souda Bay / Bay of Souda）。 群山背后，太阳慢慢推开夜的门。光先是试探地落在海面，随后一寸寸铺开。海水...
若敏：圣诞邮轮5，三访以弗所（Ephesus）
《圣诞游轮5：三访以弗所（Ephesus）》 若敏 12月23日，2025年。 中午12点20分，游轮在库萨达斯靠岸，Viking组织的岸上活动准时开始——目的地是我并不陌生、却始终无法真正“走完”的地方：以弗所（Ephe...
若敏：亚城的第一场冰雨
《亚城的第一场冰雨》 若敏 2026年的第一场冰雨，在周末落下。这在亚特兰大，算得上罕见的场景。天像是有分寸的人，来得克制又礼貌，不张扬，不失控，远不及预报里那副惊心动魄的模样。于是人们又一...
若敏：圣诞邮轮4，爱琴海里的库萨达斯
《圣诞游轮4:爱琴海里的库萨达斯》 若敏 土耳其这个国家的某些部分，好也罢坏也罢，都凌驾于我的想象力之上。 ——村上春树《雨天·炎天》 清晨，站在甲板上，只需望一眼，心便被轻轻夺走。水是这样蓝，...
若敏：圣诞游轮3，重返雅典卫城
《圣诞游轮3: 重返雅典卫城》 若敏 2025年12月22日，雅典 （孙小宁摄影） 中午时分，我们从国家考古博物馆出来。冬日的雅典，阳光并不炽烈，却带着地中海特有的暖色调。导游引着我们来到**雅典卫城（...
若敏：健康美食，小美茶会
《健康美食，小美茶会》 -亚城小美Thermomix主人俱乐部线下活动纪实 若敏 1/14/2026，Johns Creek Coway Office 在温馨而热闹的氛围中，亚城小美Thermomix俱乐部迎来了2026年的首场线下聚会。这场每...
若敏：圣诞邮轮2，希腊国家考古博物馆
《圣诞游轮 2：希腊国家考古博物馆》 若敏 有些城市，去一次是不够的。 （摄影：孙小宁） 它们的历史太深，像一部没有目录的书，你若翻得太快，只能记住零星的词句。雅典，正是这样的城市。 （2015年...
若敏：时间有声，九十寿宴里的真情
《时间有声，九十寿宴里的真情》 若敏 2026年1月10日，傍晚五点。一凡新餐厅的灯光像一盏盏温柔的烛光，悄悄为一场别致的“90+1”生日会点亮。聂海清先生将在八月迎来九十寿辰，而重孙查理在第二天便满...
若敏：圣诞邮轮1，飞往希腊
《圣诞游轮1: 飞到希腊》 若敏 安排这次行程时，时间已经悄然逼近年末。 圣诞节去哪里，一直是个让人反复权衡的问题——既要逃离日常，又不想落入人潮的惯性。就在这样的犹豫中，我看到了 Viking Ocean...
若敏：王凡老师，把年味端上餐桌
《王凡老师，把年味端上餐桌》 若敏 一月的亚特兰大，寒意正浓。 但在2026年1月4日的下午，一凡中央厨房里，却升起了久违的暖意——那是灶火的温度，也是人心的温度。 十五位学员，带着对春节的期待，...
若敏：2026亚特兰大国际新年音乐会纪实
《在音乐中跨越时间与文明》 ——2026 亚特兰大国际新年音乐会全景纪实 文 / 若敏 2025年12月30日，亚特兰大。 这是这个冬天最寒冷的夜晚之一。 当城市被冷空气包裹，Gas South Theater 却因音乐而炽热...
若敏：2026山海做序，新年为章
《2026｜山海做序，新年为章》 当世界铺陈开来， 才懂得感谢风、感谢人、感谢光。 新年翻页，心亦安然。 —-若敏 时间在2025年的山海之间，悄然翻页。 这一年，十二个月里，有十次在路上。行李箱反复...
若敏：2025 舞动人生，以舞相会
《2025舞动人生，以舞相会》 ——王薇老师舞蹈班首届圣诞联欢会温暖纪实 若敏 在岁末将至、圣诞将临的温暖时节，《舞动人生》舞蹈班迎来了成立十二年来的首次大型圣诞联欢会。 **时间：**2025年12月20...
若敏：《亚城米其林餐厅推荐：名厨堂》
《亚城米其林餐厅推荐：MasterPiece 名厨堂餐厅》 若敏 2025 年 12 月 16 日，晚上7；30，我们来到了Johns Creek的餐厅--名厨堂，这是我们公司第一次把圣诞聚餐，交给一家中国餐厅。 去年，我选择的...
