荣耀水煎包(Closed)
荣耀水煎包(Glory Pan-Fried Bun)
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Description

今年是不能回国了,各式美食一时间也难以吃到,小娅心里苦,但是挡不住小娅吃货的Max行动力,最近新开了一家生煎包子铺。专注做生煎,快来跟着小娅去探店。

坐标:荣耀水煎包(Glory Pan-Fried Bun)

6385 McGinnis Ferry Rd Suite 200,Johns Creek, GA 30005(靠近Emory JC Hospital)

周二休息。

现开放堂吃,最好提前预约。开放式台面用挡板隔开,店员全程戴口罩,热情好客。

小娅是到店里点餐,食物都是现做,在等的过程中和老板聊了一些关于包子的那些事。

荣耀水煎包

(老板提供的美图,小娅打包的生图在后面)

荣耀出品必出精品

纯手工和面、调馅

肉馅手剁、不用机器绞碎,

手工剁肉更具口感、

为了做好肉馅累一点也值,

面皮有特定的水、面比例

差一点都会影响口感,

老板以前是做房地产的,高级土木工程师,

餐饮业的经验是从零基础开始学

老板做了上千次实验,几年间天天做,日复一日,年复一年,

想把他的包子铺做成一种文化,

先攻克猪肉包子,牛肉包子,蛋挞,牛排。

老板提到:

他以前中美之间经常来回跑,包子类面食是他的最爱,

国内的美食太多了,在美国很难吃到家乡味的包子,

荣耀生煎包的包子做的就是家乡味、中国味。

包子特色 好吃、不腻,肉馅还有弹性。

一切为了最好的口感!

希望有一天做到有华人的地方就有荣耀的包子。

荣耀牛排套餐

为什么来荣耀吃牛排?吃牛排不应该去牛排餐厅吃吗?

我们的牛排是投其华人所好口味配方出来的,

上等Ribeye,秘制酱料,火候的掌握

煎出一份有情怀的牛排,

老板口头禅: 第一次不来是你错过,第二次不来是我过错。

 

了解了这么多,小娅每种都想试,加单加单。

最后点了猪肉包、牛肉包、牛肉煎饼、牛排套餐、蛋挞、现烤黑糖面包。

亲测开始啦

猪肉包+牛肉包

因为是外卖回到家皮已经回软,放入空炸锅或者烤箱里烤3-5分钟,快速法就微波炉热1分钟,

一口咬下去,生煎内侧被汤汁浸润的咸鲜,微微流露出来的汤水鲜的掉牙,这才是生煎包终极奥义啊!!!

    

底脆、皮薄、肉鲜~

带一点点的肥肉却一点都不油腻,

与众不同的是肉馅加的调料,

能吃出来肉香却不见油腻。

牛肉千层饼

同样放入空炸锅或者烤箱里烤3-5分钟,

快速法就微波炉热1分钟,

有一种酥脆的口感只有千层饼能给予,

焦黄的外表搭配酱汁浓郁的牛肉内馅,

一口下去可以听见“吱吱”的声音......

口腔内满溢的牛肉香气带来超量的幸福感!

小娅真的很爱面食,吃了面食就变文人了。

肉眼牛排套餐

入口肉汁的甜蔓延口腔,
咀嚼间还能感受到嫩筋的胶质
一口塞得满满的幸福!

牛肉肥瘦相间

焦香和肥美相得益彰,让人停不下嘴。

是这个,属于国人口味的牛排。

饭后甜点

蛋挞+黑糖面包

有甜点的加持,这餐才算完美。

简单的几道餐点却已经让人觉得满足,

正如老板所说的对于餐饮只有产品才是本质,

回归美食本身的味道,

回归食材的原汁原味,

对产品心怀敬意就是匠心,

而匠心是机会,更是未来!

但对于我们这群吃货来说,好吃是硬道理!

敲黑板时间

1.刚出炉的生煎请趁热吃!

2.虽然生煎汤汁不像汤包那么多,但是也要慢口吃,小心烫嘴~

3.外卖可提前电话点餐。

地址:

荣耀水煎包(Glory Pan-Fried Bun)

6385 McGinnis Ferry Rd Suite 200,Johns Creek, GA 30005(靠近Emory JC Hospital)

电话:

470-268-8479

营业时间

周三至周日

11:00 AM—8:30 PM

周二休息

 

 

 

 

Address
6385 McGinnis Ferry Rd Suite 200,Johns Creek, GA 30005(靠近Emory JC Hospital)
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