【闻君厨房】百果之宗
金秋时节,瓜果飘香,最应节的水果非梨莫属。梨清甜之中带点微酸,爽脆而又多汁,因而被称之为“百果之宗”,且有“天然矿泉水”之美名。
金秋时节,瓜果飘香,最应节的水果非梨莫属。梨清甜之中带点微酸,爽脆而又多汁,因而被称之为“百果之宗”,且有“天然矿泉水”之美名。
秋天干燥的季节,根本吃不下油腻的东西,怎么办?有办法,烫蔬菜!洗干净一把新鲜的蔬菜,烧一锅水,丢进去,看着它们的颜色从青翠专为鲜嫩碧绿,捞出时候,拿出橄榄油/麻油+生抽/盐,一拌就上桌了!...
很多人做菜的调味基本上是“毛估估” 今天心情好多撒点糖,心情不好Chua~一把盐。那怎么才能控制糖盐油,这些又爱又恨的日常调味呢?在什么范围之内可以想吃啥就吃啥呢?
Just CheeseCake的芝士蛋糕,小编我是白吃不厌的。今日吴老板又推荐一款“冷萃咖啡”和芝士蛋糕相配。不尝不知道,这种美妙的感觉仿佛夏天烈日下穿过身体的一阵凉风。浸入心肺,直穿每一根汗毛~ 如果你...
牛奶的营养价值,不用多说,大家都懂。没有创意的直接饮用,让你耽误了牛奶多少年,幸好现在还不晚!
双职工家庭真的太忙了!如果不想天天吃麦当劳或者Pizza的话,一起来学这十五道快手菜吧!
作为美国节日季的开端,万圣节可是需要被隆重对待的!如果你被美国人邀请参加他们的万圣节party,千万不要忘了我们中国人民以食为天的优良传统。下面介绍几个恶心死美国人、却又最受欢迎的万圣节中餐...
话说最近迷上蔡澜老先生的书,特别是关于美食的那几本,简单易懂,意犹未竟。在《寻味》这本书中,蔡老先生跑遍各地寻找原味,特有提到“小贩食品,是绝对在家里做不出来的,因为三四碗东西,汤料一定...
现在“超级食物”这个词,越来越频繁的出现在大家的视野,在歪果仁的健康界掀起了轩然大波。那么超级食物,到底是什么呢?
进入秋天了,人体多有“虚”的情况,这个时候又不宜过度进补,所以“温补”的鸡汤是调理身体,提供活力的最佳选择,可是……你真的会做鸡汤吗?
刚过去的长周末,不出去玩的亲有木有搞点美食,全家乐融融!
黄瓜不仅价格实惠,还营养美味。富含蛋白质和维生素,能美白瘦身、清热解凉。除了家常的凉拌黄瓜,赶紧学一下这几种美味吃法吧!
上得了台面的硬菜是神马?就是摆出来,Duang~神挡杀神,佛挡杀佛的菜。凡食者一一跪拜大厨,痛哭流涕,不能自已。 今天分享的神菜还得从20年前的暑假说起...
我们是凡人,也是繁人,更是容易被烦的人。
那就在这一天,9月15日农历中秋,跟着我一起精心打造一顿简单却让你爱的人一辈子难忘的中秋佳肴吧!
饺子都会包,想调出好吃的馅儿可就不那么简单喽~今天就教你怎么调出好吃的馅儿,包好屯冰箱里,没空做饭的时候就下碗水饺吧!so easy~
周末的早上,睡个懒觉,10点起来,早饭肯定是免了。梳洗一番,11点出门,午饭又有点太早,直接找个地方早午餐,两顿并一顿,好不惬意。
这世界上最美味的除了方便面还能在列举出来第二种食物吗? 能吗?不能! 方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食...
生活难免有遗憾, 摊一块香喷喷的煎饼, 简单快手还能抚慰人心, 酥软油润让人欲罢不能。 「萝卜煎饼pinpinlife」 材 料 腊肠1条、虾米20g、香葱2条、白萝卜150g、面粉150g、玉米粉150g、食盐1茶匙...
前阵子一直琢磨着我冰箱里的一大包野生三文鱼怎么处理,网上收罗了各种三文鱼的做法,西式中式都有。有几个我想象一下应该会好吃的做法我尝试过以后,效果并不怎么理想而且费时间又糟心。偶尔间,我...