煮鸡蛋时，不要用清水煮，多加两种料，蛋壳一剥就掉，嫩滑又好吃！
在营养学界，鸡蛋一直有「全营养食品」的美称。
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【探店视频】亚特兰大小清新网红早餐店The Little Farmhouse Cafe
今天咱们来打卡亚特兰大一家小清新网红早餐店，The Little Farmhouse Cafe。
【探店视频】亚特兰大粤式早茶Top3之金冠酒楼
给大家介绍了很多吃西式brunch的美国店，今天不如来聊聊吃中餐早茶的地方吧。首先要提的呢就是咱们当地的“老字号”金冠酒楼。
这两个月一定要多喝这碗汤，对身体好处多！
八月份的天气又热又闷，不仅雨水多，还湿气重。在这又湿又热的时节，很多人感觉不适；尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人，会更加感觉不舒服！
【美食推荐】Weee!网上超市值得购买的美味水果海鲜推荐
最近你在网上买好吃的了嘛？还是因为不知道哪样值得买而在犹豫呢？今天小日月就来推荐几样Weee家上比较值得入手的水果和速食海鲜，非常适合时间紧凑的时候快速烹饪来填肚子，同时味道还不错吃哟～btw...
【美食探店视频】亚特兰大美国南方菜小馆儿—Roswell的Roux On Canton
今天来推荐一家位于Roswell城中心的美国南方菜小馆Roux On Canton，海鲜、沙拉和汉堡做得都还不错哦，还有新鲜的生蚝。这家的精酿啤酒也是非常受欢迎，周末晚上还有live music。一边听音乐一边喝小酒...
夏季不想做饭？这9道面条，凉拌炒面随意选！
伏天酷热难耐，人们会常常食欲不振、没什么胃口，而面食相对会好消化一些，汤面、炒面、捞面、焖面等各种不同吃法的面食还可增进人的食欲。夏季吃面条，教你9种做法，凉面炒面都有，适合天热吃，收藏...
亚城市中心又将新开连锁“网红店”！
疫情并没有阻挡亚特兰大新晋快餐网红店Gusto的扩张，日前 Gusto 宣布将把店开到市中心！
Nancy生活馆 | Artichoke 洋蓟的做法和吃法 - 全素食
美食系列第二篇： Artichoke 洋蓟的做法和吃法 - 全素食 Artichoke，也称洋蓟。它有点儿像牛油果，或者是榴莲一类的天然植物。 喜欢的人就非常喜欢，不喜欢的人会觉得吃不惯它的味道。从某种程度上它...
【美食探店视频】早午餐推荐之Hen Mother Cookhouse Johns Creek
又到了给大家推荐brunch好店的时间咯～今天要说的是Johns Creek知名早午餐店Hen Mother Cookhouse，非常好吃哦，约略是随便点都不会出错的水准。但最给大家推荐的是视频里的French Toast和Market Hash。走起来～
五花肉别再红烧了，教你个秘制做法，开胃又解馋
对于喜欢吃肉的朋友来讲，隔三差五不吃一次红烧肉的话。心里就会特别痒痒了。很多朋友在家里吃五花肉的时候，都喜欢在家里做一些红烧肉吃。红烧肉吃腻了，不妨试试这种新吃法吧。
【美食探店视频】亚特兰大川菜TOP3之“为WEI”
亚特兰大川菜打牙祭系列又来啦，今天推荐的是本地川菜Top3之“为WEI”，位于Marietta的正宗川菜馆。大厨可是正经的重庆厨师哟，绝对是地道川菜的口味，走的是一个咸鲜流派。来看一下试吃小分队的简评吧...
在美国吃 Artichoke - 意大利人最爱的洋蓟
作者前言：美食系列 九十年代在旧金山工作时，一位亲近的美国朋友告诉我她的新助手在点午餐时问了一句 What kind cheese is baguette？ （baguette，法语长面包）如果用中文翻译的话她就是问了“法式...
【美食探店视频】亚特兰大brunch推荐之Cupanion‘s Kitchen + Cafe
作为brunch爱好者，今天给大家推荐一个Sandy Springs区域吃brunch的好地方 — Cupanion‘s。这家早午餐口感比较清淡，咖啡也很香醇，kid's menu也是丰盛美味呢。尤其是天气好的时候，坐在户外小憩，享...
炒土豆丝前，别再用水冲洗了！怪不得不爽脆，还粘锅…
提起土豆，想必大家都会想起土豆丝，土豆丝作为土豆最常见的做法之一非常受大家的欢迎，不管是凉拌还是炝炒都非常好吃。土豆里面含有非常丰富的淀粉，这些淀粉都是土豆中所含有的营养物质。
【美食探店视频】亚特兰大川菜打牙祭可去名厨堂Johns Creek分店
前几天突然特别想吃水煮肉，但亚特兰大真的不是很容易找到地道的川菜，褒贬不一的名厨堂算是比较有川菜家常菜口味的了。如果你像我一样突然馋这口儿，去打一下牙祭还是没问题的。推荐新开的Johns Cre...
无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这1步，难怪肉又腥又柴！
再多的心灵鸡汤，都不如一顿饱饭来的实在。尤其是这个季节，最幸福的莫过于吃炖肉，只要闻到炖肉的那个味道都觉得满满的幸福感！
纽约的格鲁吉亚餐之一 ： 好奇的兴奋
作者前言：在移民美国的三十年里，我在纽约这个聚集了世界各国新老移民，真正的世界文化大熔炉的城市前后生活了十多年。除了大都会歌剧、纽约市芭蕾舞、大都会艺术博物馆、惠特尼美国艺术博物馆、古...
煮面条时用开水还是冷水？很多人都煮错了，学会这招面条劲道不黏糊
面条是人们日常饮食中最常见的一种主食，而且面条在中国还有着悠久的历史，无论南北，总是有一群忠实的粉，在很多人的心目中，都有着不可撼动的地位。
绿豆和这些食材一起煮，清热解暑又去湿，连赘肉都悄悄溜走了！
度夏消暑神器要算排名的话，绿豆汤应当能进前三名，清热解毒、止渴消暑。尤其是这天气，口渴时喝上一碗绿豆汤，好像也就不那么讨厌高温天气了。
