分类: 2-食遍亚城

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生活在美南,怎能不认识墨西哥美食!

很多人可能得不屑一顾,谁会在乎墨西哥菜啊?但是,在美国现人口组成中,除了黑人(African American),墨西哥人应该算是最多的“少数民族”了。尤其是西南部以及中部一些州。西班牙语也成为工作生活...

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涨姿势!腌菜泡菜致癌的几点误解

腌菜泡菜因为其独特的风味和口感,一直非常受吃货的欢迎。很多美食专家也指出不少泡菜酸菜在发酵的过程中,引入了许多益生菌,对人体非常有益。但是有关腌菜泡菜致癌问题也一向都争得火热,我本人并...

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经典家常炖菜,伴你暖暖过冬

炖菜不像是炒菜,烟熏火燎把油溅得到处都是。更加不像油炸食物,产生那么多有害物质。对向往健康饮食的人来说,炖菜实在是再合适不过了。

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亚城法餐好去处Bistro Niko

说起法国菜,其口感之细腻,酱料之美味,环境之优雅,可谓是一种艺术,但相应而来的是价格之昂贵。今天 要介绍的这家坐落在Buckhead商业中心的Bistro Niko,却是一家性价比极高的法国餐厅。

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轻松准备春节大餐(三)莴笋海蜇和风味酱肉

云河食记 春节进入倒计时,我帮大家轻松准备一桌丰盛的节日大餐!生活网团购为大家提供了物美价廉的新鲜海蜇,今天就教大家做海蜇!再教大家做我的家乡-- 杭州的春节必备酱货,风味酱肉。大家的春节...

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Chattahoochee Coffee Company - 河畔的咖啡屋

今天要和大家分享亚特兰大唯一一家 (据我所知) 可以看到Chattahoochee River 的咖啡屋。这家咖啡屋叫Chattahoochee Coffee Company。本来它只有一家店,现在有两家店。听说两家店都非常棒。yelp 上评...

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美国厨子告诉你,菜单上的哪些东西猫腻最多

意大利面和肉丸子。楔形沙拉。葡萄酒。你并不需要成为一个高端美食家来了解餐厅菜单上你花了冤枉钱的东西——你只需要平时购物就可以了。说实话, 还有很多其它的菜,虽然看起来价格合理, 实际上都为餐厅...