标签: 吃货笔记

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吃货笔记|原汁原味的川馆子-红辣椒

说到川菜,“辣很凶,麻得很”是第⼀印象;味道鲜美,食材搭配千变万化才是精髓。亚特兰大首屈一指的川菜铺子“红辣椒” 从开业近两年来一直保持着家乡原汁原味川菜特色!亚城第一家正宗自选麻辣香锅, ...

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好吃好喝记2016 佐治亚餐馆周(上)

过去的一周,是第二届GA餐馆周:由佐治亚州餐馆协会和佐治亚经济发展部联合主办,参与餐厅实力之强,分布之广,可谓亚城年度最强餐馆周。

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【淘淘家常菜】百搭素食拉面汤底

别被“素食”两字吓到了,绝对不次于味千拉面的汤料包,烫点蔬菜,煮个蛋,再扔块肉绝对是标配,所有食材都可以在亚洲超市里买到而且非常简单,多下来的汤也可以冷藏或冷冻,以后只要下碗面就可以了。 ...

舌尖上的亚城~是鱼却食而无鱼味的正宗鱼面

鱼面以黄鱼或马鲛鱼为主料。去鲜鱼之刺皮,剁其肉至泥酱状,加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面,将面分成团,用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼,然后卷成卷,放蒸笼猛火蒸 20~30分钟,出茏后摊...

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史上最全意大利面知识普及,值得收藏

意大利面好吃、容易做,所以深受大家的喜爱。想纵容一下自己的时候,就做一盘浓郁的奶油酱汁意大利面;想吃健康一点的时候,就做一盘多蔬菜的全麦意大利面。在我们开始煮意大利面之前,先说一下我们...

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终于在亚城也能吃到正宗日式轻起司蛋糕 而且好吃得无法呼吸了!Just CheeseCake 开业优惠!

Duluth新開張的 Just CheeseCake 店,走的是健康、純天然路線,該店無論是起司蛋糕的製作,咖啡的烘焙、研磨和燒煮,到各類水果奶昔、珍珠奶茶,都沒有任何的人工香精和添加劑。而且他烹煮調製的椰子...